Selamat siang bun? kalau siang-siang gini enaknya bikin sesuatu yang segar-sega yuks. Resep kali ini sama seperti resep kemarin bund, Yaitu resep roti jala tetapi versi yang berbeda. Makanan ini memang asalnya dari kampung melayu dan sangat di gemari di indonesia. Cara membuat roti jala ini juga sangatlah mudah dan gampang bun tanpa repot.Bahan-bahan yang kita gunakan juga sangat simpel dan sederhana dan di jamin rasanya sangat enak dan menyegarkan. Di jamin memuaskan dan suami serta anak-anak pasti suka apalagi merua kita. Penasaran! yuk langsung saja intip resepnya di bawah ini:
Cara Mudah Membuat Roti Jala Kuah Kinca Yang Enak Dan Gurih Banget
Bahan:
- 1 butir telur
- Pasta pandan secukupnya untuk warna ijo
- 2 sendok makan fibre creme
- 300 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 350 ml air
- 2 sendok makan gula pasir
Kuah Kinca:
- 150 ml air
- 2 lembar daun pandan
- Sejumput garam
- Nangka secukupnya, potong dadu 2 sendok makan fibre creme
- 100 gram gula merah (sesuai dengan selera, bisa ditambah dengan menggunakan gula pasir)
Cara Membuat:
- Langkah pertama bunda Masukkan semua bahan untuk roti jala pada blender, kemudian bunda blender hingga merata.
- Setelah itu baru Siapkan botol yang telah dilubangi tutupnya atau bisa menggunakan sebuah plastik yang telah dilubangi ujungnya lalu masukkan adonan pada botol atau plastik
- Kemudian Panaskan teflon, kemudian semprotkan adonan pada teflon hingga benar2 berbentuk seperti jaring dan bunda masak hingga benar2 mateng lalu dilipat.
- Untuk Kuah kinca: bunda masukkan air, ditambah dengan garam, serta daun pandan dan gula merah pada panci, dan bunda masak lalu aduk-aduk sampai gula merah larut dan mendidih.
- Dan langkah yang terahir bunda Masukkan fibre creme, masak hingga semuanya benar2 menyatu, lalu bunda masukkan potongan nangka, masak sebentar lalu bunda angkat. Dan Roti Jalapun siap untuk disajikan
- Selamat mencoba!