Cari Resep
Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Untuk Buka Puasa

Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Untuk Buka Puasa

Resep perkedel kentang daging Yang Nikmat Dan Mudah Dibuat

Perkedel merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang bahan-bahanya biasanya terbuat dari kentang yang sudah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan kemudian dicampur dengan berbagai macam jenis isian seperti daging cincang, irisan daun bawang atau bisa dengan daun seledri dan berbagai macam jenis bumbu.

Biasanya perkedel bisa dibuat dalam bentuk bulat-bulat gepeng dan dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam kemudian baru digoreng. Perkedel juga bisa dibuat dari singkong, ubi jalar yang telah direbus dan tentu saja rasanya juga sama-sama enak bund.

Nah pas banget momen kali ini kita sudah memasuki bulan ramadhan, perkedel yang satu ini bisa bund dijadikan menu untuk makan buka puasa dengan keluarga tercinta. Anak-anak atau suami past menyukainya karena rasanya yang enak dan beda dari yang lain karena memakai tambahan bahan yang membuatnya lebih enak.

Untuk proses pembuatanya sendiri juga sangatlah sederhana dan simpel sangat cepat bund. Dijamin tidak akan telah untuk membuatnya buat menu buka puasa nanti bund. Dijamin rasanya super enak dan hasilnya bisa banyak. Berikut adalah bahan dan Cara Membuat Perkedel Kentang Daging:

Bahan:

  • 1 butir telur dipisahkan dengan kuning dan putihnya
  • 2 batang daun seledri di rajang
  • 50 gram daging sapi cincang
  • 500 gram kentang dikupas kemudian bunda potong-potong lalu digoreng sampai matang

Bahan Bumbu Halus:

  • Merica
  • Kaldu bubuk
  • Garam
  • 6 siung bawang merah diiris tipis lalu goreng kering
  • Gula
  • 3 siung bawang putih diiris tipis lalu digoreng kering

Cara Membuat:

Langkah 1

Langkah pertama bunda haluskan semua bahan bumbu di cobek sampai benar-benar halus

Langkah 2

Kemudian bunda masukkan kentang yang telah digoreng tadi dan diulek sampai halus atau kasar sesuai dengan selera

Langkah 3

Bunda masukkan daging cincang dan seledri lalu bunda aduk sampai benar-benar merata

Langkah 4

Langkah berikutnya bunda masukkan kuning telur dan bunda aduk lalu tunggu kurang lebih sekitar 5 menit agar set

Langkah 5

Apabila sudah 5 menit, bunda bisa bulatkan adonan sambil dipadatkan sampai habis

Langkah 6

Berikutnya bunda panaskan minyak dan celupkan perkedelnya didalam putih telur kemudian digoreng pakai api kecil hingga matang

Langkah 7

Ingat ya bund, cukup 1 kali saja di balik agar perkedenya nantil tidak menyerap minyak. Selamat mencoba!
⚡️Cara Memasaknya

Jika ada pertanyaan dan ingin konsultasi dengan admin, bisa langsung hubungi via KONTAK
­čĺČKirim Pertanyaan
Cara Membuat Es Pisang Ijo Untuk Takjil Bulan Puasa

Cara Membuat Es Pisang Ijo Untuk Takjil Bulan Puasa

Resep es pisang ijo Yang Cocok Buat Bulan Ramadhan

Bulan puasa atau bulan ramadhan sebentar lagi tiba bund. Alangkah baiknya kita menyiapkan menu ramadhan yang menyegarkan dan pas untuk keluarga tercinta. Bunda bisa menyimpan resep yang satu ini untuk karena sangat cocok disajikan untuk keluarga tercinta.

Es Pisang ijo ini bisa dihidangkan ketika berbuka puasa nanti buat takjil bund. Rasanya yang menyegarkan dan enak dijamin suami dan anak-anak pasti menyukainya. Bahan-bahan untuk membuat es pisang ijo ini juga sangatlah sedikit dan sederhana bund dan pastinya rasanya sangat menyegarkan dan enak sekali.

Proses pembuatanya juga sangatlah mudah dan cepat tidak merepotkan. Cocok untuk menu takjil yang bisa dijadikan minuman favorit keluarga ketika berbuka. Oke langsung saja ya bund, berikut resep dan cara membuatnya:

Bahan:

  • 5 lembar daun pandan
  • Sirup
  • Es batu
  • 25 gram tepung ketan
  • 10 lembar daun suji
  • 50 gram tepung tapioka
  • 1 sendok makan pasta pandan
  • Daun pisang (untuk alas)
  • 1 helai daun pandan
  • 300 ml air
  • 100 gram tepung beras
  • 4 sendok makan gula pasir
  • Susu kental manis
  • 150 ml santan encer
  • 5-6 pisang raja

Bahan Bubur Sumsum:

  • 85 gram tepung beras
  • 40 ml santan
  • 1 sendok teh garam
  • 500 ml air
  • 2 sendok makan gula pasir

Cara Membuat:

Langkah 1

Langkah pertama bunda kukus pisangnya bersamaan dengan kulitnya sampai benar-benar matang lalu sisihkan dan kupas jika sudah dingin.

Langkah 2

Lalu kemudian bunda masukkan semua tepungnya dan ditambah dengan garam, gula lalu diaduk sampai benar-benar merata

Langkah 3

Selanjutnya bunda tuangkan santan dan air pandan ke dalam adonan tepung tadi lalu diaduk hingga merata kemudian saring adonan

Langkah 4

Langkah berikutnya bunda masak adonanya memakai api kecil sampai benar-benar membentuk adonan lalu bunda sisihkan dan tunggu saja sampai hangat

Langkah 5

Berikutnya bunda ambil selembar plastik lalu diolesi pakai minyak dan ambil adonan secukupnya lalu dipipihkan dan bunda letakkan pisangnya tepat diatasnya dan bunda gulung sampau benar-benar menutupi bagian permukaan pisang. Bunda lakukan cara ini sampai benar benar habis ya.

Langkah 6

Setelah itu bunda kukus pisang ijonya kurang lebih sekitar 17 menit saja. Jika sudah siap maka es pisang ijo siap disajikan untuk keluarga tercinta.

⚡️Cara Memasaknya

Jika ada pertanyaan dan ingin konsultasi dengan admin, bisa langsung hubungi via KONTAK
­čĺČKirim Pertanyaan
Cara Membuat Sambal Tomat Kemiri Terong Bakar Yang Sedap

Cara Membuat Sambal Tomat Kemiri Terong Bakar Yang Sedap

Resep sambal tomat kemiri terong bakar Yang Mudah Dibuat

Terong merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat cocok dijadikan menu sambelan yang dapat membangkitakn selera makan. Terong juga sangat digemari setiap kalangan terutama ibu-ibu rumah tangga. Terong sendiri juga memiliki banyak sekali variasi untuk dijadikan berbagai macam jenis aneka makanan salah satunya adalah terong bakar.

Pada kesempatan kali ini kita akan membuat terong bakar dengan paket komplit bund yaitu sambal tomat kemiri yang tentunya bisa menambah nafsu makan jika melihatnya. Rasa dari sambal yang satu ini memang sudah tidak diragukan lagi dan sangat cocok disajikan ketika siang hari setelah suami pulang kerja atau malam harinya.

Untuk pembuatan sambal tomat kemiri terong bakar ini sangatlah mudah bund jadi tidak akan memakan banyak waktu saat bunda ingin membuatnya. Bahan-bahan yang digunakan juga sangatlah sedikit tetapi hasilnya sudah pasti maksimal enaknya. Berikut adalah cara membuat Sambal Tomat Kemiri Terong Bakar.

Bahan:

  • Garam
  • 3 bawang merah
  • Jeruk limau
  • 2 buah terong ukuran sedang
  • 1 buah tomat
  • Cabe rawit secukupnya
  • Gula merah
  • 3 butir kemiri
  • 1 bawang putih

Cara Membuat:

Langkah 1

Pertama-tama bunda Bakar terlebih dahulu terongnya sambil bunda goreng bumbu sambal sampai benar-benar matang

Langkah 2

Setelah itu bunda angkat bumbu goreng dan kasih garam, gula kemudian bunda uleg hingga benar-benar halus lalu kasih jeruk limau dan bunda penyet serta jangan lupa penyet juga terong bakarnya ya bund jika sudah siap

Langkah 3

Sambal tomat kemiri terong bakar siap disajikan bersamaan dengan nasi beserta lauknya bisa menggunakan telur dadar atau ayam. Sedap sekali bund, selamat mencoba.

⚡️Cara Memasaknya

Jika ada pertanyaan dan ingin konsultasi dengan admin, bisa langsung hubungi via KONTAK
­čĺČKirim Pertanyaan
Tautan disalin ke papan klip!