Cara Membuat Roti Jala Daging Ala Resto Yang Enak
Selamat Pagi bun? pada kesempatan hari ini saya akan membagikan resep yang sama seperti kemarin tetapi menggunakan varian yang berbeda yaitu Roti Jala Daging yang mirip kayak di resto. Jala Daging ini mirip kayak kebab dan tentunya rasanya juga sangat enak dan nikmat banget bund.Roti jala ini sangat cocok di hidangkan saat santai agar suasan kumpul sama keluarga jadi hangat dan asik. Di jamin anaak-anak dan suami pasti suka karena rasanya itu yang tidak membosankan. Makanan khas sumatra ini juga cocok di jadikan menu saat bunda sedang mengadakan acara. OK, Langsung saja ya bund cara membuat beserta resepnya ada di bawah ini:
Cara Mudah Membuat Resep Jala Daging Super Gurih Dan Enak
Bahan Roti Jala:
- 1/2 sendok teh Garam
- 75 ml Air
- 1 sendok makan Margarin
- 100 gramTepung terigu protein sedang
- 1 butir Telur
- 4 lembar selada keriting
Bahan Isian:
- 1 sendok teh Tepung maizena di campur dengan sedikit air.
- 1/4 buah Paprika hijau dipotong2
- 100 ml ir kaldu
- 1/4 buah Bawang Bombay dipotong2
- 2 siung Bawang putih dicincang
- 1/4 buah Paprika merah dipotong2
- 1 sendok makan Kecap manis
- 2 sendok makan Minyak goreng
- Garam secukupnya
- 1 sendok teh Lada hitam tumbuk
- 100 gram Daging Sapi, diiris tipis
Cara Membuat:
- Langkah pertama Isian: bunda Panaskan minyak, tumis bawang putih + lada hitam sampai tercium aroma harum.
- Setelah itu bunda Tambahkan daging, aduk rata.
- Kemudian bunda Tuangi air dan tambahkan bahan lain kecuali maizena. Lalu diaduk samapi benar2 rata, dan bunda masak sampai mendidih.
- Lalu bunda Tuang larutan maizana, masak sampai benar2 mengental. Angkat lalu bunda sisihkan.
- Langkah selanjutnya Roti Jala: Bunda Campur tepung + garam, diaduk sampai merata.
- Lalu bunda Tambahkan telur, tuang air Dan bunda Aduk hingga rata.
- Setelah itu baru bunda Panaskan pan dadar dan diolesi pakai margarin.
- Bunda Tuangkan adonan secara tak beraturan sampai membentul roti jala.
- Kemudian bunda Masak sampai matang dan diangkat. Bunda Lakukan sampai benar2 habis adonannya.
- Langkah terakhir bunda Ambil selembar roti jala dan taruh selada dan isinya tepat di atasnya. Dan digulung, Dan roti jalapun siap untuk disajikan. (Untuk 4 buah).
- Selamat mencoba!