Resep Pudding Milky Mocha Yang Cantik Dan Unik




Morning bunda? menjelang weekend besok enaknya bikin sesuatu yang spesial yuk. Tenang aja bund saya sudah menyiapkan menu yang spesial untuk keluarga tercinta. Kita akan membuat Pudding lagi bunda, tetapi kali ini versi yang lebih cantik dan tentunya bentuknya sangat cantik banget. Cara membuatnya juga sangat mudah kok bunda di jamin tanpa ribet. Bahan-bahan yang kita butuhkan juga sangat sederhana banget. Dan tentu saja bund! Hasilnya pasti sangat memuaskan dan anak-anak dan sumai pasti menyukainya. Langsung cus yuk bund, berikut resep dan cara membuatnya:

Cara Membuat Pudding Milky Mocha Yang Cantik Dan Mudah Dibikin


Bahan Lapisan Susu:

  • 1,5 bungkus agar2 putih
  • 2 kuning telur kocok lepas
  • 1300 ml susu cair putih
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 6 sendok makan gula pasir

Bahan Lapisan Cokelat: 

  • 1 sendok makan cocoa powder
  • 1/2 bungkus agar2 putih
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 300 ml air

Bahan Lapisan Mocha : 

  • 1 bungkus agar2 putih
  • 1 sendok makan kopi bubuk
  • 600 ml susu cair putih
  • 1 sendok makan cocoa powder
  • 7 sendok makan gula pasir . 
  • 100 gram Dark Cooking Chocolate

Cara Membuat : 

  1. Langkah pertama bunda Siapkan tiga panci untuk tiga lapisan. Bunda loyang persegi dengan ukuran 26x10x5cm lalu bunda Basahi pakai air sedikit saja
  2. Lalu bunda Buat lapisan susu dab Campur semua bahan kecuali telur, setelah itu baru direbus menggunakan api sedang dan sesekali bunda aduk2 sampai benar2 mendidih. 
  3. Kemudian bunda Ambil 1 sendok sayur adonan dan bunda campur pakai telur. 
  4. Langkah selanjutnya bunda Masukkan kembali adonan telur pada panci lalu direbus hingga benar2 mendidih. Setelah itu baru tuangkan setengah bagian adonan pada loyang dan bunda biarkan pada suhu ruang.
  5. Lalu bunda Buat lapisan cokelatnya dengan cara merebus semua pakai api sedang hingga mendidih. Setelah itu bunda Tuangkan setengah adonan tepattnya di atas lapisan susu yg sudah terlihat  kaku. Bunda bisa pakai sendok ketika menuang lapisan ini. lalu disisihkan. 
  6. Langkah ke delapan bunda Buat lapisan mocha dan dicampur kemudian baru direbus semua bahan sambil sesekali bunda aduk2 sampai terlihat mendidih. Kemudian bunda Tuangkan di atas lapisan cokelat yang sudah mulai mengeras. Bunda bisa memakai sendok saat menuangkannya. Dan bunda Ratakan permukaannya. lalu coba untuk membiarkannya dingin. 
  7. Dan langkah yang terakhir bunda bisa Tuangkan lagi lapisan cokelat tepat di atas lapisan mochanya dan bunda Biarkan dingin dan menjadi agak mengeras. Kemudian bunda tuangkan sisa lapisan susu tepat di atas lapisan cokelat tadi. Dan bunda bisa mendinginkannya di dalam kulkas sampai siap untuk dipotong dan disajikan kepada keluarga tercinta.
  8. Selamat mencoba!

Posting Komentar