Cara Membuat Almond Crispy Keju Yang Unik Dan Gurih Banget




Pagi bunda? menjelang weekend kayak gini enaknya bikin sesuatu yang spesial buat keluarga tercinta ya. Agar nanti saat liburan mereka betah di rumah. Nah, berhubung pagi ini harinya cerah, saya akan membagikan resep rahasia Almond Crispy yang enak dan tidak ada duannya. Tapi kali inui versi berbeda dari yang kemarin, karena menggunakan bahan keju yang tentunya rasanya gurih dan bikin ketagihan. Bahan-bahan yang di pakai juga sederhana dan sedikit serta cara membuatnya juga simpel dan cepat kok bun!. Yuk intip resep dan cara membuatnya di sini.

Resep Almond Crispy Keju Yang Super Gurih Dan Lezat


Bahan A:

  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 gram gula halus 
  • 100 gram butter
  • 250 gram terigu protein sedang/rendah 
  • 1/4 sendok teh vanila extrack 
  • 4 putih telur (sekitar 120 gram)

Taburan: 

  • Secukupnya almond slice +  keju parut 

Pelengkap: 

  • Kertas roti yang kuwalitasnya bagus supaya nanti adonannya tidak lengket

Cara Membuat : 

  1. Pertama-tama pada wadah bunda campur gula halus ditambah dengan vanila extrack + butter, lalu bunda mixer hingga benar-benar lembut dan terlihat pucat
  2. Setelah itu baru masukkan putih telur, mixer lagi hingga mengembang, lalu bunda matikan mixernya. 
  3. Letakkan Ayakan terigu yang telah dicampur garam diatas adonan, kemudian bunda aduk sampai merata pakai spatula. 
  4. Kemudian bunda Ambil satu sendok teh adonan, tuangkan keatas loyang yang telah dialasi dengan kertas roti , bentuk secara bulat kemudian bunda ratakan menggunakan bantuan punggung sendok, lalu bunda taburi almond + keju. 
  5. Dan langkah yang terakhir bunda Panggang pada suhu 140-150 derajat celcius kurang lebih sekitar 15-20 menit, lalu bunda angkat, kemudian  dinginkan. Dan jika sudah benar2 dingin segera mungkin bunda simpan didalam sebuah toples kedap udara agar nanti tidak mlempem.
  6. Selamat Mencoba!

Posting Komentar