Resep Almond Crispy Yang Unik Dan Imut




Pagi bunda? untuk menyiapkan jajanan untuk keluarga saat liburan tahun baru nanti, enakanya kita bikin yang spesial yuk buat keluarga tercinta. Di jamin semua pasti suka dengan jajanan yang satu ini, anak, suami, mertua di jamin menyukainnya. Tenang saja bund, bahan-bahan yang di gunakan juga sangat sederhana dan simpel banget kok, Cara membuatnya juga sangat cepat. Almond crispy ini bisa bunda simpan jika bunda ingin membuatnya lagi kapan-kapan. Oke dari pada bunda penasaran, yuk intip bahan dan proses pembuatannya seperti di bawah ini:

Cara Membuat Almond Crispy Yang Rasanya Enak Dan Beda Dari Yang Lain


Bahan A:

  • 2 buah putih telur
  • 45 gram mentega, bunda lelehkan
  • 1 sendok teh green powders ( bisa bunda ganti dengan green tea)
  • Taburan Almond keping secukupnya saja.
  • 1/4 sendok teh vanila bubuk 
  • 60 gram tepung terigu protein sedang 
  • 60 gram gula pasir butir halus
  • Pewarna hijau secukupnya saja (saya pakai pasta pandan) 
  • (1/8 sdt)  Sejumput garam

Cara Membuat : 

  1. Pertama.tama bunda Siapkan terlebih dahulu wadah mixer gula + putih telur sampai stiff peak Ayak terigu , serta green powders + garam dan juga vanilla bubuk
  2. Kemudian bunda masukkan adonan putih telur secara tiga tahapan, bunda aduk balik hingga merata, dan bunda tuangkan mentega leleh, aduk balik hingga benar2 merata 
  3. Setelah itu bunda Siapkan loyang, alasi pakai kertas baking (bunda bisa menggunakan kertas baking yang kualitasnya bagus), tidak perlu di olesi pakai minyak. 
  4. Setelah itu baru bunda Ambil secukupnya adonan taruh tepat di atas kertas baking, kemudian bunda ratakan pakai punggung sendok hingga membentuk bulatan,
  5. Lalu bunda taburi pakai dengan almond keping dan bunda Panggang pada sudu 160 selama 10-15 menit 
  6. Dan jika sudah dingin, bunda bisa langsung disimpan pada wadah tertutup ya, soalnya jika terlalu lama pada suhu ruang maka suda gak crispy lagi dan sudah tidak renyah lagi.
  7. Selamat mencoba!

Posting Komentar