Resep Bolu Tape Keju Yang Beda Dan Unik Gurih


Pagi bunda? kali ini saya akan membagikan resep yang sama lagi nih, resep bolu tape keju lagi tetapi versi kali ini beda karena ada beberapa variasi yang di tambahkan. Rasanya juga gurih bund, karena ada taburan kejunya dan empuk banget. Bunda juga bisa menyimpan koleksi kue bolu yang gurih satu ini bisa juga buat referensi jika ingin membuatnya. Bahan-bahan yang digunakan juga sederhana dan cara membuatnya tidak repot cukup simpel. Di jamin rasanya unik dan gurih banget bikin nagih. Oke langsung saja ya bund, cara membuat dan resep bahannya ada di bawah ini:

Cara Membuat Bolu Keju Yang Unik Gurih Dan Beda Dari Lainnya



Bahan:


  • 125 gram tape singkong (lumatkan)
  • 10 gram maizena
  • 100 gram terigu.
  • 25 ml minyak sayur .
  • 4 putih telur 
  • 40 gram keju (tambahan dari saya, parut)
  • 125 gram gula pasir 
  • 5 kuning telur
  • 25 gram susu bubuk 
  • sejumput garam halus
  • 150 gr butter (me : margarine, lelehkan) 

Topping : 



  • Keju parut secukupnya


Cara Membuatnya:


  1. Pertama-tama bunda Kocok terlebih dahulu telur + gula pasir sampai terlihat putih kental. 
  2. Kemudian bunda Masukkan secara bertahap tape yang sudah di haluskan. 
  3. Lalu disusuk dengan memasukkan susu bubuk, tepung terigu, garam , keju parut + maizena yang sudah diayak, aduk higga rata pakai mixer dengan kecepatan speed rendah
  4. Dan kemudian bunda Masukkan butter atau margarine leleh + minyak sayur, aduk balik pakai spatula. 
  5. Setelah itu baru Tuangkan pada loyang yang sebelumnya telah di olesi pakai margarine, lalu tabur terigu secara tipis. 
  6. Kemudian langkah selanjutnya bunda Taburi keju parut. 
  7. Setealh itu baru bunda Panggang dalam oven suhu 170°C kurang lebih sekitara 50 menit atau bunda panggang hingga benar2 matang (sesuaikan dengan oven masing2) 
  8. Jika sudah matang, bunda Angkat, keluarkan dari loyang.
  9. Selamat mencoba, ENJOY 😋👌...