Cara Membuat Semur Tempe Telur Kentang Untuk Diet Sehat
semur tempe telur kentang memang memiliki tekstur yang lembut dan enak. Tak heran jika menu yang satu ini menjadi salah satu menu hidangan makan siang yang sangat populer untuk ibu rumah tangga. Cocok sekali untuk disajikan ketika suami pulang kerja selepas beraktivitas kita bisa menyajikan menu makanan semur yang sangatlah nikmat ini bund.
Semur sendiri merupakan salah satu jenis masakan jenis masakan berkuah dan termasuk dalam hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari daging yang dimasak lambat menggunakan saus kental berwarna coklat yang terbuat dari bawang merah, kecap manis, cengkeh dan lain sebagainya. Tetapi kali ini kita tidak akan membuat semur daging ya bund, kita akan mencoba varian semur tempe telur kentang yang bagus juga buat diet kesehatan.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat semur tempe telur kentang ini juga sangatlah mudah dan cepat serta tidak memakan . Cocok sekali buat bunda yang sibuk dengan pekerjaan lain, kita bisa membuat semur tempe telur kentang ini sebagai hidangan makan siang yang pas untuk keluarga tercinta.
Proses pembuatan dan cara memasaknya juga sangat cepat bund dan tidak merepotkan. Rasanya nanti juga sangat enak sekali dan bisa lebih pas lezatnya. Pembuatnya juga menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan sangat simpel sekali untuk membuat semur yang satu ini. Oke langsung saja ya bund, berikut adalah cara membuat semur tempe telur kentang:
Resep Semur Tempe Telur Kentang Yang Enak Dan Lezat
Bahan
- Secukupnya Minyak makan
- 1 bunga lawang
- secukupnya Air
- 2 buah kentang
- 1 papan tempe
- 1 sendok makan gula merah
- 3 telur ayam
- Secukupnya Garam
- 1 sendok makan kecap manis
Bumbu Halus
- 2 sendok teh merica grammar indonesia
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 6 bawang merah
- 8 cabe rawit
- 3 bawang putih
Cara Membuat
- Langkah pertama bunda siapkan semua bahan yang diperlukan
- Lalu bunda Goreng tempe hingga agak coklat, kemudian goreng kentang sebentar
- Selanjutnya bunda Panaskan 2 sendok makan minyak di dalam panci, lalu tumis bumbu halus dan juga tambahkan bunga lawang.
- Bunda Tambahkan sedikit air, kentang, tempe dan telur ke dalam panci. Aduk sampai merata.
- Langkah berikutnya bunda tutup panci supaya air cepat menyusut. Sebelum air terlalu kering, bunda bisa menambahkan gula merah, kecap serta garam.
- Yang terakhir Masak sampai air benar-benar menyusut. Matikan api lalu kemudian sajikan semurnya untuk keluarga tercinta.