Cara Membuat Bakwan Jagung Kriuk Yang Rendah Lemak

Bakwan merupakan salah satu jenis makanan gorengan yang bahan dasarnya biasanya terbuat dari sayur dan terigu dan menjadi salah satu jenis camilan yang digemari setiap orang. Bakwan sendiri memiliki banyak sekali varian dan sangat mudah dibuat dengan berbagai macam bahan, salah satunya menggunakan jagung. Camilan bakwan jagung ini juga bisa dijadikan teman saat belajar atau begadang atau bagi sihacker yang suka begadang dan lapar pingin nyemil, nah bakwan jagung ini bisa dicoba.

Pada kesempatan kali ini kita akan membuat bakwan jagung yang kriuk-kriuk bun, tentunya sangat enak dan sangat cocok juga disajikan untuk keluarga saat sore hari atau saat bersantai. Bakwan jagung ini juga bisa disajikan ketika anak-anak selepas pulang sekolah atau suami yang baru pulang kerja, dijamin semakain semanagt dan suami pasti menyukainya. Cocok sekali ketika musim hujan begini bersantai sambil makan yang hangat-hangat seperti bakwan jagung ini atau juga bisa makan jasostel yang gurih.

Bakwan jagung ini juga tidak membuat berat badan naik bund, karena memakai minyak yang sedikit. Untuk Bahan-bahan yang digunakan agar bakwan jagung ini lebih kriuk itu sangatlah mudah bund, dan cara serta proses pembuatnya juga sederhana sekali. Dijamin mudah dan tidak merepotkan karena semuanya bisa langsung cepat jadi. Bakwan jagung kriuk ini dibuat dengan tepung pro rendah dan dicampur dengan tepung tapioka yang bisa menjadikan bakwan jagung ini lebih enak dari pada yang lain. Oke langsung saja, berikut adalah cara membuat bakwan jagung kriuk:

---

Resep Bakwan Jagung Kriuk Yang Sempurna Dan Sederhaan

Bahan

• 3 buah buncis, diiris tipis
• 1 sendok teh sendok garam
• 1 buah wortel, diparut agak kasar
• Setengah kol, diiris halus
• Minyak secukupnya jangan banyak-banyak agar tidak berlemak yang anntinya digunakan untuk menggoreng
• 1 batang daun sop, diiris halus
• 20 sendok makan tepung terigu dengan protein rendah
• 2 buah jagung ukuran besar, dipipil
• 1 sendok teh kaldu jamur bubuk
• 2 siung bawang merah, diiris halus
• 3 sendok makan tepung tapioka
• Setengah bonggol brokoli, bunda potong dan rendam pakai air garam
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• Setengah sendok bawang putih bubuk
• 450 ml air
• Setengah sendok teh lada bubuk

Cara Membuat

1. Langkah pertama bunda harus cuci sampai bersih semua sayuran dan dipotong-potong sesuai keinginan
2. Kemudian bunda campurkan tepung dan masukkan semua bumbu bubuknya
3. Berikutnya bunda masukkan sayuran dan diaduk sampai rata dan dilumuri dengan tepung
4. Lalu bunda tambahkan air secara sedikit demi sedikit dan untuk kekentalanya bisa sesuai dengan selera ya bund Bunda panaskan minyaknya terlebih dahulu lalu bunda ,ambil adonan sebanyak 1 sendok makan saja kemudian bunda coba tuangkan pada bagian sisi wajan
5. Selanjutnya bunda ratakan semuanya agar hasilnya tipis garing dan bunda goreng sampai terlihat golden brown Bakwan jagung kriuknya sudah bisa disajikan untuk keluarga dengan cocolan saus sambal. Selamat mencoba.