Cara Yang Benar Membuat Tumis Kangkung Terasi Yang Sedap Enak
|
Tumis salah satu jenis teknik memasak cepat dengan menggunakan sedikit minyak dan menggunakan api besar, dan sering digunakan sebagai bumbu. Tumisan biasanya dimasak dengan cara dipotong-potong kecil atau dimemarkan terlebih dahulu supaya bisa meresap. Tumisan sendiri banyak sekali jenisnya untuk disajikan, misalnya saja Tumis Kangkung yang sering dibuat menu makan.
Pada kesempatan kali ini kita akan mencoba membuat Tumis Kangkung Terasi yang unik dan rasanya sangat enak bund. Cocok dijadikan menu untuk makan keluarga tercinta. Agar tidak bosan menu itu-itu saja, Yuk kita coba menumis Kangkung Terasi yang sangat sedap ini bund.
Proses pembuatanya juga sangat simpel sederhana tanpa repot bund, karena menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan dijamin rasanya sangat nikmat tidak mengecewakan. Untuk cara dan resepnya, bunda bisa simak langkah-langkahnya berikut ini:
Resep Tumis Kangkung Terasi Versi Rumahan Yang Nikmat Dan Mudah.
Bahan:
- Cabe merah
- Bawang merah + bawang putih
- Udang ebi + terasi secukupnya (Semua di digiling halus atau blender)
Cara Membuat:
- Langkah pertama bunda Tumis bumbu halus secukupnya sampai harum baru bunda masukkan saus tiram secukupnya saja kira-kira 1 sendok makan.
- Selanjutnya bunda Aduk-aduk dan dimasak pakai api kuat sampai berminyak.
- Setelah itu baru Masukkan kangkungnya dan bunda aduk sampai kangkung layu.
- Kasih sedikit gula ditambah dengan garam serta air dan penyedap jamur secukupnya.
- Masak sebentar, Jika sudah matang bisa langsung disajikan untuk keluarga tercinta.