Cara Yang Benar Membuat Es Cendol Yang Enak Untuk Jualan
|
Es Cendol merupakan salah jenis minuman pasaran yang sangat enak dan mudah dibuat dengan beberapa bahan sederhana. Cendol sendiri sebenarnya sangat mudah dibuat dan sangat cocok dijadikan bisnis jika ingin membangun sebuah usaha kecil-kecilan untuk menambah pemasukan rumah tangga. Nah dulu kita pernah membuat es cendol yang segar, tetapi kali ini saya akan membagikan tips dan cara yang benar untuk membuat es cendol ekonomis yang cocok buat jualan.
Apalagi sebentar lagi bulan puasa, bunda bisa mencoba salah satu resep cendol yang satu ini untuk jualan di pasar ramadhan nantinya. Tenang saja bund, cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan juga simpel hasilnya juga cepat kok tidak repot.
Dijamin bunda pasti untung besar berbisnis cendol yang murah ini karena rasanya yang enak, dan menyegarkan. Cocok dijadikan bisnis di bulan ramadhan nanti atau bisa juga disajikan untuk keluarga tercinta. Oke langsung saja ya bund, cara membuat dan bahanya sebagai berikut:
Resep Cendol Nikmat Dan Enak Disuguhkan Saat Bulan Puasa Ramadhan
Bahan Cendol:
- 500 ml air
- 50 gram tepung tapioka/sagu
- 100 gram tepung beras
- 250 ml endapan air pandan
- 65 gram tepung hunkwee
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Santan:
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh garam
- 1 liter santan dr perasan 1 buah kelapa
Bahan Gula:
- 200 gram gula merah
- 700 ml air
- 100 gram gula pasir
Bahan Saos Asam Manis:
- 3 sendok makan Saos Pedas
- 1 sendok makan Saos Tiram
- Secukupnya air
- 5 sendok makan Saos Tomat
- Setengah Bawang Bombay
- 1 sendok makan Gula Pasir/ selera
Cara Membuat:
- Langkah pertama bunda campur campur semua bahan cendol jadi satu aduk sampai merata dan bunda saring.
- Setelah itu bunda masak pakai panci sambil terus diaduk agar tidak berbutir lalu bunda sisihkan.
- Bunda Masukkan adonan pada cetakan cendol dan tekan di atas baskom yang sudah terisi air.
- Kemudian untuk bahan santan nya bunda masak santan + garam + daun pandan sampai benar-benar mendidih, sambil kemudian aduk agar santanya tidak pecah.
- Langkah berikutnya untuk bahan gulanya, bunda didihkan terlebih dahulu air lalu bunda masukkan gula pasir + gula merah dan budna masak hingga mendidih dan sisihkan.
- Yang terakhir bunda Tiriskan cendol lalu siap disajikan pakai kuah gula + santan. Sajikan dala, keadaan dingin agar lebih segar + enak.