Cara Yang Benar Membuat Ayam Gepuk Pak Gembus Yang Enak Dan Nikmat

Menu ayam merupakan salah satu menu yang sangat mudah sekali diolah dan disukai banyak orang. Salah satu menu Ayam yang lagi hits adalah ayam gepuk. Menu masakan ayam yang satu ini terbilang unik dan baru. Pembuatanya seperti halnya membuat penyetan. Untuk ayamnya sendiri diungkep lalu digoreng, dan dipipihkan lalu diberi sambal.

Ayam Gepuk ini menjadi incaran para pecinta kuliner para netizen karena memang rasanya bisa membuat ketagihan karena sangat nikmat. Resep kali ini kita akan mencoba salah satu masakan Ayam Gepuk ini bund tentunya rasanya tidak kalah dengan Ayam Gepuk Pak Gembus yang sangat ngetren akhir-akhir ini. Pembuatan ayam gepuk ini juga sangat sederhana cocok untuk menu makan keluarga sore nanti bund, dijamin anak-anak dan suami pasti menyukainya. Bahan-bahan yang dipakai juga sangat sederhana dan cara membuatnya sendiri juga sangat simpel sederhana.

Jika bunda ingin pemasukan tambahan, Ayam Gepuk ala Pak Gembus ini bisa menjadi solusi juga untuk membuka usaha karena sangat menguntungkan karena sangat populer dan tidak membosankan rasanya. Untuk cara membuat dan resepnya bisa simak berikut ini:

Resep Ayam Gepuk Yang Gurih Dan Lezat

Bahan:

  • Air untuk merebus
  • 2 sendok makan bubuk fibercreme larutkan pakai 200 ml air
  • 500 gram ayam, potong jadi 4 buah

Bahan Bumbu Ungkep Ayam Dihaluskan:

  • 1 sendok teh ketumbar
  • 3 ruas kunyit
  • 500 gram ayam
  • 2-3 sendok teh garam
  • 3 butir bawang merah
  • 1 butir kemiri
  • 1 Ruas jahe
  • 7 butir bawang Putih

Bahan Sambal Dihaluskan:

  • 7 bawang putih
  • 1 sendok teh terasi
  • Gula dan garam Secukupya
  • 10 kacang mete goreng
  • 15 cabai rawit
  • 10 cabai merah keriting
  • 3 bawang merah
  • 4 sendok makan minyak panas
  • 5 cabai hijau keriting

Cara Membuat:

  1. Langkah pertama bunda rebus airnya hingga mendidih setelah itu baru masukkan larutan fibercreme bumbu ungkep + ayam dan bunda rebus hingga ayam matangnya matang dan bumbu sudah meresap. Lalu diangkat.
  2. Selanjutnya bunda goreng ayam sampai kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan
  3. Bunda Uleg kasar bahan sambal dan tambahkan gula serta garam sesuai dengan selera dan bunda tambahkan minyak panas lalu diaduk hingga merata.
  4. Ayam Gepuk Pak Gembus siap disajikan dengan cara dipenyet ayam pada cobek. Selamat mencoba!