Cara Membuat Tahu Krispi Asam Manis Yang Gurih Dan Lezat
|
| sumber: kemnaker.go.id |
Tahu merupakan salah satu jenis makan yang sudah menjadi turun-temurun dan menjadi makanan andalan keluarga karena bisa dijadikan banyak sekali olehan sebagai salah satu menu masakan dirumah, salah satunya adalah tahu krispi.
Berbicara soal tahu krispi, kali ini kita akan membuat salah satu jenis makanan olahan tahu ini dengan bumbu yang lebih menggodan tentu saja sangat enak. Kita akan membuat Tahu Krispi Asam Manis yang memang sangat enak dan beda dari yang lain. Dijamin anak-anak dan suami menyukainya bund, karena ini versi yang berbeda dan tidak membosankan. Sekali-kali kita memasak yang beda untuk keluarga tercinta
Cara membuat tahu krispi asam manis ini juga terbilang sangat sederhana, bumbu-bumbu yang digunakan juga sangat simpel ditambah dengan proses pembuatanya yang cepat dan tidak bikin repot. Penasara, langsung saja ya bund resep dan cara buatnya ada dibawah ini:
Resep Tahu Krispi Asam Manis Yang Beda Dari Yang Lain
Bahan Tahu Krispi:
- Secukupnya Penyedap
- 5 Tahu Putih
- Secukupnya Garam
Bahan Basah:
- Secukupnya air dingin
- 5 sendok makanTerigu
- Penyedap
- 1 sendok makan Tapioka
Bahan Kering:
- Penyedap
- 1 sendok makan Tapioka
- 5 sendok makan Terigu Lada
Bahan Saos Asam Manis:
- 3 sendok makan Saos Pedas
- 1 sendok makan Saos Tiram
- Secukupnya air
- 5 sendok makan Saos Tomat
- Setengah Bawang Bombay
- 1 sendok makan Gula Pasir/ selera
Cara Membuat:
- Langkah pertama bunda cuci sampai bersih Tahu putihnya kemudian dipotong-potong sesuai selera, setelah itu direndam kurang lebih sekitar 10 menit bersamaan dengan garam + penyedap
- Lalu bunda Siapkan bahan basah dan kering, setelah itu bunda Celupkan tahu ke bahan basah kemudian bunda gulingkan pada bahan kering dan bunda goreng pakai minyak panas api sedang
- Jika sudah matang dan selesai, bunda bisa tiriskan kemudian bunda iris bawang bombay lalu tumis pakai sedikit minyak
- Bunda saos tomat, air, saos tomat, saos tiram, gula pasir, saos pedas, dan aduk-aduk sampia merata
- Bunda Koreksi rasa, apabila terlihat kurang kental, bunda bisa tambahkan 1 sendok teh maizena pada air dan masukkan ke kuahnya sambil diaduk-aduk
- Yang terakhir bunda Siram ke tahu krispinya dan siap disajikan untuk keluarga tercinta Selamat mencoba.