Cara Yang Benar Membuat Pempek DOS Yang Enak Dan Empuk
|
| sumber: kemnaker.go.id |
Pempek merupakan salah satu jajanan khas palembang yang saat ini sudah di gemari oleh masyarakat indonesia karena rasanya yang enak dan tidak membosankan. Pempek sendiri ada banyak variasinya, salah satunya adalah pempek dos yang memang memiliki ciri khas yang lebih empuk dan paling digemari orang.
Nah pada kesempatan Kali ini kita akan mencoba membuat Pempek Dos yang memang sedang ramai diburu. Jika bunda suka berbisnis, Pempek dos ini sangat cocok dijadikan bisnis rumahan atau dijual di shopee dan jual beli online lainya. Dijamin pasti rame dan cepat laku bund karena orang-orang sekarang malan buatnya yang katanya ribet, padahal tidak sama sekali alias cepat.
Bahan-bahan yang digunakan juga sangat sederhana dan sedikit, hasilnya pasti maksimal enaknya dan tidak akan mengecewakan. Pempek DOS ini juga bisa bunda buat menu jajanan keluarga agar anak-anak tidak jajan diluar yang berbahaya bagi kesehatan kedepannya. Yuk kita membuat sendiri Pempek Dos di rumah, caranya dan bahanya ada di bawah ini:
Resep Pempek Dos Yang Gurih Dan Sedap
Bahan Basah:
- Air secukupnya
- Kaldu ayam secukupnya
- 250 gram tepung terigu
- Garam secukupnya
- Gula
Bahan Kering:
- Bawang putih (dihaluskan)
- 3 butir telur (untuk isian)
Bahan Kering:
- 500 gram tepung tapioka
Cara Membuat:
- Langkah pertama bunda masak bahan basah lalu kemudian bunda aduk hingga mengental dan jangan sampai gosong.
- Selanjutnya bunda angkat dan tunggu agak hangat lalu kemudian bunda masukkan bawang putih dan di aduk sampai ray
- Setelah itu bunda tambahkan tepung tapioka dan bunda uleni hingga bisa membentuk empek-empek, Lalu dilanjut dengan memasukkan telur.
- Bunda Rebus sampai mengapung dan yang terakhir tinggal digoreng saja, Sajikan jika sudah matang. Selamat Mencoba!