Cara Membuat Kulit Risoles Yang Gurih Dan Renyah



Risoles merupakan salah satu jajanan pasar yang melegenda dan sudah menjadi menu camilan yang digemari setiap orang. Risoles sendiri biasanya didalamnya berisi daging yang sudah dicincang serta tambahan sayuran. Jajanan biasanya cara memasaknya dipanggang di dalam oven yang nantinya memiliki tekstur kriuk yang renyah.

Biasanya risoles terkadang kulitnya sangat keras bakan kurang renyah, nah kali ini kita akan membuat kulit risoles agar bisa empuk dan renyah saat digigit dan pastinya rasanya sangat enak super menggoda. Cocok dijadikan menu untuk camilan keluarga atau bisa juga bunda jual untuk menambah pemasukan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan saat membuat kulit risoles lebih empuk juga sangat sederhana bund, tidak terlalu banyak kok. Untuk proses pembuatannya sendiri juga terbilang sangat mudah, dijamin hasilnya memuaskan dan super enak dan mantap. Berikut cara membuatnya dan resep bahan yang dibutuhkannya:


Resep Kulit Risoles Yang Enak Dan Nikmat

Bahan:

  • 30 gram butter di lelehkan
  • 3 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 300 ml susu UHT
  • 100 gram tepung terigu

Cara Membuat:

  1. Langkah pertama bunda campur garam, tepung terigu, serta telur aduk sambil dituang susu UHT. Proses pengadukannya juga sampai rata.
  2. Setelah itu bunda Masukkan butter. Aduk lagi sampai rata dan disaring. Lagu bunda Diamkan adonan sekitar 15 menit.
  3. Bunda buat Dadar pakai teflon diameter 22 cm.Beri isi gulungan dan celup pada kocokan telur + panir di tepung roti.
  4. Yang terakhir bunda Goreng pakai minyak yang panas menggunakan api sedang sampai benar-benar matang. Selamat Mencoba
Note: Untuk isiannya sesuai dengan selera ya bund! bisa pakai Kentang, telur rebus, wortel, bihun.
Video Proses Pembuatannya

Posting Komentar