Resep Soto Daging Yang Gurih Dan Beda Dari Yang Lain
Soto merupakan salah satua masakan favorit yang banyak digemari oleh setiap orang. Soto sendri merupkan salah satu jenis makanan tradisional yang didalanya terdapat sayuran, kaldu dan daging. Soto sendiri memiliki banyak variasi di setiap daerah, seperti: Soto Lamongan, Soto Madura, Soto Sumatra dan lain-lain.
Nah kali ini kita akan membuat soto daging spesial bund, tentu saja rasanya juga tidak kalah dengan soto yang ada di daerah-daerah, jadi bunda tidak perlu beli lagi masakan soto karena kita akan membuat soto yang beda dari yang lain karena menggunakan beberapa bahan rahasia yang membuat rasa sotonya nikmat dan sedap.
Proses pembuatnnya juga sangat sederhana + dengan bahan-bahannya juga mudah di cari di pasar tradisional. Soto daging ini cocok dijadikan bunda menu masakan dirumah untuk keluarga tercint. Oke langsung saja ya bund, cara membuat beserta resepnya ada di bawah ini:
Cara Membuat Soto Daging Super Gurih Dan Sedap
Bahan:
- Kecambah.
- 1/2 kg daging sapi, bunda campur tetelan ya.
- Seledri.
- 3 buah daun bawang, bunda iris.
Bahan Bumbu:
- 4 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1/4 sendok teh terasi
- 4 butir bawang merah, bunda haluskan
- 2 ruas kunyit, haluskan
- Gula garam dan merica, secukupnya
- 2 lembar daun salam
- 2 batang sereh, geprek
- 4 siung bawang putih, bunda haluskan
Cara Membuat:
- Langkah pertama bunda Bersihkan dagingnya lalu direbus sebentar sampai mendidih, lalu bunda Cuci bersih kembali dan potong sesuai selera.
- Selanjutnya bunda Tumis bahan bumbu kuah dan Masukan air + daging sapi, Bunda Rebus sampai daging empuk atau bunda bisa juga memakai presto kurang lebih sekitar 15 menit.
- Setelah itu bunda Koreksi rasanya dan sajikan bersama bahan pelengkap seperti keripik kentang. Selamat mencoba