Cara Mudah Membuat Brokoli Tofu Saus Tiram Yang Nikmat Dan Lezat
Bosan bund masak yang banyak lemaknya, kali ini kita akan membuat masakan yang menyehatkan bund, yaitu Olahan Brokoli Tofu dengan siraman Saus Tiram yang sangat menggoda dan tentunya rasanya juga sangat nikamt sekali. Jika anak-anak tidak suka sayur, maka olehan saus tiram ini dijamin bisa membuat mereka jadi ketagiahan karena rasanya yang gurih dan memang istimewa.
Cara membuat Brokoli Tofu Saus Tiram ini terbilang sangat mudah bund dan tidak ribet kok caranya. Dijamin hasilnya sangat memuaskan dan tidak bikin kecewa. Sayuran brokoli ini sangat sehat dan baik bagi tubuh untuk memberikan asupan gizi serta vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh kita.
Saus tiram ini yang membuat rasa brokolinya lebih menggoda, karena dibuat dari bahan-bahan yang memang bisa membangkitkan selera makan. Cocok banget dijadikan menu sarapan nanti siang yang terik bund. Oke langsung saja ya bund, cara membuat dan bahan resepnya ada di bawah ini:
Resep Brokolo Tofu Saus Tiram Yang Enak Dan Menggoda
Bahan:
- 1 sendok makan maizena larutkan dgn 2sdm air
- 1 sendok makan kecap manis
- 2 buah wortel, dipotong serong
- 450 ml air matang
- 2 sendok makan saus tiram
- 3 siung bawang putih, bunda cincang halus
- 2 buah tofu, bunda potong dan goreng sampai berkulit lalu sisihkan
- 1 sendok makan kecap asin
- Garam, merica secukupnya
- 1 bonggol brokoli, dipotong per kuntum paling kecil lalu bunda rendam air garam kurang lebih sekitar 15 menit dan cuci sampai bersih
- 1 buah bawang bombay, diiris memanjang
Cara Membuat:
- Langkah pertama bunda Tumis terlebih dahulu bawang putih + bawang bombay sampai harum, kemudian bunda masukan wortel + air dan diamkan sebentar
- Kemudian jika wortelnya sudah terlihat agak empuk, baru bunda masukan merica + garam, manis dan kecap asin, brokoli + saus tiram serta kecap, lalu diaduk sampai rata
- Langkah yang terakhir bunda Masukan tofunya dan diduk secara perlahan. Bunda Koreksi rasanya dan Kentalkan pakai larutan maizena. Angkat lalu sajikan selagi hangat. Selamat mencoba