Resep Beef Teriyaki Yang Enak Dan Mudah Dibuat
Teriyaki merupakan salah satu masakan khas jepang yang saat ini mulai digemari masyarakat indonesia. Teriyaki sendiri biasanya bahan-bahanya dibkar atau di panggang menggunakan mirin, kecap serta gula. Tentu saja masakan teriyaki ini sudah memiliki penggemarnya sendiri di tanah air dan biasanya di temui di warung-warung modern dan kekinian.
Jika bunda ingin membuat teriyaki yang enak, kali ini kita akan membuatnya bund. Rasanya sudah pasti lezat dan mantap layaknya masakan jeoang asli. Dijamin anak-anak dan suami pasti menyukainnya masakan modern dan kekinian ini.
Cara membuatnya juga terbilang simpel tidak bikin repot. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat simpel dan mudah dicari di pasar-pasar. Proses pembuatnnya juga sangat cepat dan tidak sesulit yang dibayangkan bund. Langsung saja ya bund, cara membuat dan resepnya ada di bawah ini:
Cara Membuat Beef Teriyaki yang Empuk Dan Nikmat
Bahan:
- Gula pasir dan Garam, secukupnya
- Minyak dipakai menumis
- 1 buah bawang bombay, diiris memanjang
- 1/2 buah paprika hijau, diiris
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 400 grang daging sapi diiris tipis-tipis
- Air panas secukupnya
Bahan Rendaman:
- 2 cm jahe diparut dan diperas, ambil airnya
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan saus tiram
- 4 sendok makan saus teriyaki
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica
- 3 sendok makan kecap manis
- Langkah pertama bunda rendam daging sapi pakai bahan rendaman kurang lebih sekitar 30 menit.
- Selanjutnya bunda Tumis bawang putih sampai tercium aroma harum kemudian bunda masukkan daging sapinya beserta rendaman sausnya dan bunda aduk-aduk sampai warnanya berubah.
- Kemudian bunda tuangkan air panas lalu diamkan beberapa saat sampai tekstur daging empuk dan bunda coba tes rasanya
- Langkah terakhir bunda masukkan bawang bombay + paprika hijau + kecap manis + garam + gula. Bunda aduk-aduk sampai bawang bombaynya layu. Lalu Angkat Dan Sajikan jika sudah matang