Resep Ayam Masak Jahe Yang Nikmat Dan Sedap
Salah satu resep olahan daging ayam yang memang tidak akan membosankan karena rasanya bikin ngaih dan kangen. Resep Ayam Masak Jahe ini sangat cocok di hidangkan untuk berbuka puasa nanti bund, di jamin keluarga pasti suka karena aroma yang sedap bikin mengundang selera makan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Masak Jahe ini terbilang sangat sederhana dan prosesnya juga cepat, sehingga tidak akan telat nanti saat berbuka bund. Rasanya yang sangat nendang ini memang menu favorit keluarga dan termasuk resep turun temurun.
Bahan yang sederhana dan tidak ribet menjadikan ayam masak jahe ini menjadi
salah satu menu alternatif jika bunda bingung ingin memasak apa. Oke langsung
saja ya bund, cara membuat dan resepnya ada di bawah ini:
Cara Membuat Ayam Masak Jahe Yang Sedap Dan Super Lezat
Bahan:
- 5 cm jahe iris
- Air secukupnya
- 2 sendok makan saus tiram
- Larutan tepung maizena
- 2 siung bawang putih halus
- 1/2 ekor ayam kampung
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh merica
- 1 sendok makan kecap asin
- 3 sendok makan minyak wijen
Cara Membuat:
- Langkah pertama bunda potong-potong terlebih dahulu ayam kampung dan marinasi pakai Kecap manis, saus tiram, merica, jahe iris, kecap asin, minyak wijen serta arak sekitar 1 jam atau lebih.
- Kemudian bunda panaskan minyak pada wajan dan tumis bawang putih hingga tercium aroma wangi lalu kemudian masukkan ayam yang sudah di marinasi dan tumis hingga beraroma wangi.
- Selanjutnya bunda Tambahkan air dan tutup wajan lalu dimasak hingga ayam matang benar-benar.
- Berikutnya bunda kasih larutan tepung maizena lalu diaduk sampai merata.
- Yang terakhir bunda angkat dan Ayam Masak Jahe siap untuk sajikan selagi panas.