Cara Membuat Sambal Terasi Yang Sedap Dan Lezat
Sambal terasi merupakan salah satu sambal khas jawa yang dibuat dari beberapa campuran bahan, diantaranya: daun bawang, air jeruk nipis, tomat, bawang putih, bawang merah, jahe, gula aren, dan terasi. Sambal terasi memang salah satu sambal favorit masyarakat indonesia karena rasanya yang lezat dan aroma sangat menggoda.
Kali ini kita akan membuat sambal terasi yang enak dan beda dari yang lain bund. Cara membuatnya ternyata sangat mudah dan rasanya serta aromanya itu bikin tidak sabar untuk mencicipinya.
Sambal yang satu ini memang sangat mudah di modifikasi bund, Kita nanti akan menambahkan perasan jeuk nipis agar aromanya lebih sedap dan menggoda. Sambal terasi ini sangat mantap jika disantap siang bolong annti bund, suasanannya lebih menggoda. Berikut resep bahan dan cara pembuatannya:
Resep Sambal Terasi Yang Enak Dan Beda Dari Yang Lain
Bahan:
- Gula dan garam secukupnya
- 10 cabe rawit hijau
- 5 cabe merah kriting
- 5 cabe rawit merah
- 1/2 sendok teh terasi goreng
- 1 buah jeruk limau
- 1 buah tomat
Cara Membuat:
- Langkah pertama bunda goreng cabe-cabenya + tomatnya.
- Kemudian bunda ulek kasar lalu kemudan masukan garam, terasi, dan gula ulek lagi dan kasih perasan jeruk limau
- Sambal siap disajikan bersama tempe goreng