Cara Membuat Lumpia Gulung Yang Nikmat Dan Mudah

Lumpia merupakaan salah satu jajanan yang banyak ditemui di filiphina dan indonesia. Tak heran jajanan yang satu ini tidak pernah lekang oleh waktu karena masih banyak sekali peminatnya. Rasanya yang enak dan nikmat membuat bikin nagih. Lumpia sendiri terbuat dari kulit pastry seperti kertas tipis atau seperti krep  yang biasa di namain pembungkus lumpia yang rasanya gurih dan enak.

Pada kesempatan kali ini kita akan membuat jajanan lumpia gulung yang sangat enak dan nikmat. Bosan memasak, yuk bund coba-coba bikin lumpia gulung. Dijamin rasanya enak dan tidak kalah dengan yang beli di pasaran. Lumpia gulung yang satu ini cocok di jadikan hidangan atau jika bunda ingin berbisnis, lumpia gulung ini cocok sekali di jadikan bisnis rumahan.

Cara membuat lumpia gulung ini cepat dan tidak bikin repot. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga simpel mudah dicari di pasaran. Proses pembuatnnya juga sangat cepat tidak bikin repot. Oke langsung saja ya bund, cara membuat dan resep bahan-bahan rahasianya ada di bawah ini:


Resep Lumpia Gulung Yang Simpel Dan Praktis

Bahan:

  • 1 sendok makan tepung terigu larutkan pakai sedikit air yang dipakai untuk melekatkan
  • Kulit lumpia (bulat) secukupnya

Bahan Isian:

  • 100gt tauge
  • 150 gram rebung yg sudah direbus
  • 1 buah wortel, potong korek api
  • 2 batang daun bawang, dirajang
  • 100 gram daging ayam rebus yang telah disuir-suir

Bumbu:

  • 6 siung bawang putih cincang
  • 3 sendok makan kecap manis
  • Gula, garam, merica, kaldu jamur secukupnya
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 1 sendok makan saos tiram
  • 1 sendok teh kecap asin

Cara Membuat:

  1. Langkah pertama bunda tumis bawang merah + bawang putih sampai harum lalu masukkan suiran ayam serta sayurannya
  2. Selanjutnya bunda kasih sedikit air dan bumbui pakai merica, kecap asin, gula, kaldu jamu, saos tiran, garam, dan kecap manis. Bunda masak sampai mengering
  3. Kemudian bunda ambil selembar kulit lumpia dan beri isian dan bunda gulung lalu rekatkan pakai adonan terigu dan digoreng sampai kecoklatan

    Bahan Saus Tauco:

    • Merica, Garam, kaldu jamur secukupnya
    • 3 sendok makan tauco
    • 50-75 gram gula aren
    • 2 siung bawang putih, dicincang

    Cara Membuat:

    1. Langkah pertama bunda tumis bawang putih sampai tercium aroma harum, lalu masukkan tauco, dan kasih sedikit air
    2. Kemudian bunda masukkan gula aren dan bumbui pakai garam + kaldu jamur + merica
    3. Yang terakhir unda koreksi rasanya lalu kentalkan pakai larutan maizena/tapioka, saus siap disajikan.