Resep Mie Tek-tek Rebus Yang Gurih Dan Sederhana
Selamat siang bunda? Di hari minggu libur ini saya akan membagikan salah satu
resep
mie
lagi nih tetapi dengan variasi dan inovasi yang berbeda, yaitu mie tek tek
yang rasanya bikin nagih pokoknya.
Mie termasuk makanan favorit masyarakat indonesia. Disamping rasanya yang enak, proses pembuatannya juga terbilang cepet tidak memakan waktu. Di jamin rasanya sangat enak dan hasilnya sangat memuaskan bund.
Bahan-bahan yang digunakan juga sangat sederhana dan sangat sedikit, hasil dijamin maksimal bund. Mie ini juga cocok dijadikan bisnis jualan jika bunda ingin memulai bisnis mie. Tentu saja sangat menguntungkan bund, karena memakai bahan yang murah dan peminatnya juga sangat banyak. Oke langsung saja ya bund, resep dan cara pembuatannya ada di bawah:
Cara Membuat Mie Tek-Tek Yang Enak Dan Simpel
Bahan:
- 2 butir telur
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 batang daun bawang, dirajang
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 buah tomat, diiris
- 700 ml air
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tiram
- Secukupnya kaldu sapi bubuk
- 5 butir bakso, diiris secara tipis
- 5 lembar caisim, diiris
- 200 gram mie telur keriting, direbus setengah matang lalu ditiriskan
- 10 cabe rawit merah
- Secukupnya garam
- 2 lembar kol, dirajang
- 3 butir bawang merah, diiris secara tipis-tipis
- 2 sendok makan saus sambal
Bumbu Halus:
- 2 butir kemiri
- 5 cabe merah, buang bijinya
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh merica
Cara Membuat:
- Langkah pernatam bunda panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, kemudian bunda masukkan air dan masak hingga mendidih
- Kemudian bunda Masukkan kocokan telur dan bunda aduk perlahan sampai berserabut
- Lalu bunda Masukkan cabe rawit, bakso, serta kol dan bunda bumbui pakai kaldu sapi, saus, garam, dan aneka kecap. Lalu uji rasa
- Dan langkah yang terakhir bunda masukkan caisim, tomat, mie, dan daun bawang. Bunda Masak sebentar saja lalu bunda angkat, dan mie tek-tek siap disajikan saat hangat