Cara Mudah Membuat Kue Potong Red Velvet Yang Cantik

Selamat Pagi bunda? di pagi hari ini saya akan membagikan resep yang sama kayak kemarin yaitu Kue Red velvet tetapi versi berbeda karena ini yang versi besar kalau yang kemarin versi mungilnya.

Resep ini sangjuga mudah banget bund di buatnya dan di jamin tidak bikin ribet bunda karena menggunakan sedikit tambahan bahan dari yang kemarin tetapi rasanya juga gak kalah enak bund kayak yang versi kemarin. Proses pengerjaaanya juga sangat simpel nan serderhana. Kue Red Velvet ini sangat cocok di suguhkan untuk keluarga tercinta dan di jamin mereka pasti menyukainnya.

Resep Red Velvet Potong Yang Sederhana Dan Cantik Bentuknya

Bahan:

  • 2 butir putih telur
  • 80 gr tepung terigu pro rendah
  • 20 gram susu bubuk
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 125 gr butter asin, lelehkan
  • Secukupnya vanilla ekstrak
  • 8 butir kuning telur
  • 10 gr maizena
  • 1/2 sdt emulsifier
  • Secukupnya pasta red velvet / pewarna merah
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sdm coklat bubuk

Filling:

  • Keju cheddar parut secukupnya
  • Strawberry cuci bersihkan, dipotong-potong
  • Cream Cheese Frosting secukupnya

Cara Membuat:

  1. Langkah pertama bunda Panaskan oven pada suhu 170 derajat celcius pada api atas bawah lalu bunda siapkan loyang ukuran 24x24x5cm dan bunda alasi pakai baking paper dan jangan lupa untuk diolesi dengan margarin + tabur tepung terigu.
  2. Setelah itu bunda Campur semua bahan menjadi satu bagian, kecuali butter dan pasta ya bund. Kocok pakai kecepatan yang tinggi sampai benar2 putih kental berjejak. Dan bunda Turunkan kecepatannya, tambahkan butter leleh. Aduk sampai benar2 merata, dan bunda tambahkan pasta aduk hingga merata.
  3. Kemudian bunda Tuangkan adonannya pada loyang, lalu di ratakan. Dan bunda Panggang kurang lebih sekitar 30-40 menitan
  4. Langkah yang terakhir jika kue sudah matang, Bunda balikkan di cooling rack hias atau bunda bisa Kalo aku oles buttercream tabur keju parut dan siap untuk di Potong potong.
  5. Selaamt Mencoba!