Cara Membuat Kue Red Velvet yang Mungil Dan Cantik
Selamat Pagi bunda? di pagi hari ini saya akan membagikan kue yang sangat menggemaskan karena bentuknya yang sangat unik dan terlihat cantik. Kue Red Velvet ini sama seperti versi yang kemarin tetapi dengan varian yang berbeda karena ada beberapa tambahan topping dan bahan. Tenang saja bund, rasanya sama enaknya seperti yang kemarin.
Resep kue yang cantik ini gak bikin ribet kok bund, dan tentunya sangat cocok buat keluarga tercinta atau bunda bisa untuk jualan bund, karena banyak banget peminat kue yang sangat mungil satu ini. Bahan-bahan serta cara pembuatnnya juga sangat cepat dan sederhana kok. Oke langsung saja ya bund resepnya ada di bawah:
Cara Mudah Membuat Kue Red Velvet Super Cantik Dan Imut
Bahan:
- 250 gram gula pasir halus
- 1 sendokteh vanilla
- 1-2 sendok teh red food coloring
- 15 gram coklat bubuk
- Setengah sendok teh baking powder
- 1 sendok teh cuka makan
- 125 gram Butter
- 250 ml buttermilk atau yoghurt plain
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur ukuran besar
- 250 gram Tepung Kunci
- 1 sendok teh soda kue
Cara Membuat:
- Langkah pertama bunda Campur dan ayak terigu, coklat bubuk, serta garam + baking powder, lalu disisihkan.
- Kemudian bunda Kocok butter + gula sampai Fluffy pucat.
- Selanjutnya bunda Masukkan telur secara satu persatu, sambil dikocok rata dan bunda Masukkan vanilla, kocok sampai merata juga.
- Setelah itu baru bunda mixer dengan menggunakn kecepatan rendah, bunda masukkan campuran terigu secara bergantian dengan campuran buttermilk sambul bunda mixer. Diawali dan diakhiri dengan menggunkan campuran terigu.
- Langkah yang terakhir bunda campurkan soda kue + dengan cuka makan (nanti akan berdesis dan berbusa). Segera bunda masukkan campuran ini ke dalam adonan. Aduk hingga merata dan tuangkan ketempat cup, lalu dipanggang pd suhu 180 derajat celcius kurang lebih sekitar 30 menit
- Selamat mencoba ya bund!