Selamat siang bunda? pada siang-siang kali ini enaknya kita membuat sesuatu yang menyegarkan yuk bund. Kemarin kita sudah membuat minuman yang aseger yaitu sop buah, sekarang kita akan ganti resep yang lebih menyegarkan bund dan tentunya cocok di hidangkan untuk keluarga tercinta saat smereka pulang sekolah.Resep ini mampu hilangkan rasa dahaga saat sian-sainag yang panas ini, keluarga pasti sangat menyukainya karena rasanya yang enak manis dan juga menggoda banget. Bahan-bahan yang di gunakan juga sedikit dan cara membuatnya juga sangat cepat tanpa repot. Oke langsung aja yuk bund kita cap cus:
Cara Membuat Es Cincau Kelapa Muda Yang menyegarkan Dan Sangat Sederhana
Bahan:
- Cincau hitam, di potong-potong kecil
- Sirup Cocopandan, secukupnya saja
- 1 biji kelapa muda, (bunda tiriskan daging kelapanya)
- 1 sendok makan biji selasih, bunda rendam hingga benar2 mekar dan bunda tiriskan
- Es batu secukupnya
Bahan Kuah Santan:
- 1 sendok makan gula pasir
- 500 ml santan dari 1/2 kelapa, gunakan air kelapa mudanya untuk memerasnya
- 2 lembar daun pandan
- Sedikit sejumput garam
Cara Membuat:
- Langkah pertama membuat kuah: bunda rebus santan, daun pandan + garam serta gula pasir sambil diaduk-aduk hingga mendidih lalu bunda Dinginkan
- Bunda Tata pada mangkuk cincau hitam, kelapa muda, es batu + biji selasih dan bunda tuangkan kuah santan yang telah + sirup cocopandan sesuai dengan selera bunda
- Es Cincau kelapa muda siap untuk di Sajikan, selamat mencoba!