Cara Mudah Membuat Roti Jala Kuah Susu Yang Beda Dari Yang Lain

Selamat Pagi bunda? pada hari ini kita akan membuat roti jala lagi tapi dengan varian yang berbeda karena kita akan menggunakan varian susu sebagai kuahnya. Roti jala sendiri merupakan sebuah makanan khas dari melayu tepatnya dari sumatra utara yang memang rasanya unik dan bikin nagih.

Tenang aja bund, saya sudah pernah membuatnya dan memang sangat mudah di buat dan tanpa ribet kok. Roti jala ini memang cocok di suguhkan untuk keluarga tercinta dan biasanya juga di suguhkan saat acara pernikahan atau acara besar. Di jamin rasanya enak dan nendang banget. Oke langsung saja ya bund, resep dan cara membuatnya ada di bawah ini:

Resep Roti Jala Kuah Susu Yang Unik Dan Enak Banget


Bahan:

  1. Langkah pertama bunda Campurkan semua bahan roti jala lalu diaduk sampai merata menggunakan whisk hingga benar2 licin dan tidak ada yang bergerindil, lalu bunda saring.
  2. Setelah itu bunda Bagi-bagi adonannya, dan dikasih pewarna sesuai dengan selera bunda
  3. Lalu bunda Masukan kedalam plastik segitiga, kemudian bunda Panaskan teflon olesi sedikit margarin.
  4. Dan setelah itu bunda lubangi plastik segitiga (jangan terlalu besar ya bund untuk melubangin nya),semprotkan adonan tepat diatas teflon hingga benar2 mebentuk jala dngan cara di putar-putar
  5. Dan langkah yang terakhir bunda Masak pakai api sedang cenderung kecil, bunda bisa melakukannya hingga adonannya habis
  6. Dan jika selesai, bunda lipat lalu digulung dan disisihkan

Bahan Kuah Susu:

  • 3-4 sendok makan gula pasir 
  • 1 1/2 sendok makan maizena 
  • 200 ml susu cair 

Cara Membuat: 

  1. Langkah pertama bunda Masukan semua bahan pada sebuah panci dan bunda aduk sampai merata, 
  2. Bunda masak menggunakan api sedang hingga terlihat agak mengental sedikit, dan angkat
  3. Bunda bisa Sajikan roti jala bersamaan dengan kuah susu yang menggoda ini.

NOTE:
  • Untuk kuahnya sendiri bebas bisa disesuaikan dengan selera bunda, bisa pakai kuah kinca atau santan gula merah juga lebih enak.
  • Atau bisa juga disiram menggunakan susu kental manis dan taburi keju parut + meses juga lebih enak.