Cara Mudah Membuat Donat Pisang Yang Lezat Dan Empuk



Pagi bunda? setelah saur gini enaknya kita menyiapkan menu nanti buat buka puasa ya. Tenang saja bund, kali ini saya akan membagikan hidangan buat berbuka nanti. Resep Donat Pisang ini cocok banget di suguhkan saat berbuka nanti, di jamin suasana kumpul sama keluarga jadi mengasyikkan. Donat pisang ini teksturnya empuk banget dan tentunya rasanya juga nikmat dan bikin nagih. Jika bunda memiliki banyak pisang di rumah dari pada tidak ada yang di olah, mending kita bikin donat pisang yang satu ini. Berikut resep dan cara membuatnya bund:

Resep Donat Pisang Yang Unik Dan Beda Dari Yang Lain


Bahan:

  • 75 gram gula pasir 
  • 200 gram gran pisang matang sekali (dihaluskan pakai garpu) 
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 gram tepung terigu protein tinggi 
  • 50 gram margarine
  • 75 ml air es 
  • 1 sachet ragi instan 
  • 3 butir kuning telur 
  • 25 gram susu bubuk 

Topping: 

  • Sesuai selera bunda bisa gula halus, keju, mesis atau yang lainnya

Cara Membuat : 

  1. Pertama-tama didalam mangkuk besar, bunda campur susu bubuk, terigu, ragi + gula dan diaduk sampai rata kemudian buat lubang pada tengahnya
  2. Setelah itu bunda masukkan kuning telur, aduk sampia rata lagi. 
  3. Kemudian bunda Masukkan pisang, aduk hingga rata
  4. Langkah selanjutnya bunda masukkan air es secara sedikit demi sedikit kemudian diuleni adonan sampai kalis. 
  5. Lalu Masukkan garam + margarine, bunda uleni lagi sampai benar2 kalis elastis. 
  6. Setelah itu baru Bulatkan adonan, tutup pakai plastik wrap dan bunda diamkan kurang lebih sekitar 40-60 menit.
  7. Kemudian bunda Kempiskan adonannya dan tipiskan dengan cara di gilas lalu bunda cetak dan diamkan kurang lebih sekitar 30 menitan
  8. Langkah yang terakhir bunda Goreng adonannya didalam minyak panas dengan menggunakan api Cukup balik 1 kali saja ya bunda untuk setiap masing- masing sisi, kemudian bunda taburi dengan toping dengan gula atau lainnya dan bunda hias sesuai dengan selera .

Posting Komentar