Cara Membuat Donat Yang Lembut Dengan 1 Telur Saja


Siang bunda? masih kuat kan puasanya? Di siang ini saya akan membagikan resep untuk hidangan buka nanti. Pas banget nih saat buka puasa nanti keluarga di kasih kejutan dengan sesuatu yang manis dan tentunya bisa membuat suasana buka bersama keluarga jadi istimewa. Resep donat kali ini beda dari yang lain. Karena kita menggunakan 1 telur saja dan nantinya hasilnya juga sangat lembut tidak keras. Di jamin anak-anak pasti suka bund!. Cara membuat dan resepnya juga simpel kok tanpa perlu repot. Yuk intip resep dan cara bikinnya di bawah ini:

Cara Mudah Membuat Donat Dengan 1 Telur Dengan Hasil Lembut Dan Rasanya Nikmat


Bahan:

  • 1 butir telur⁣ 
  • 4 sendok makan gula pasir⁣ 
  • 2 sendok makan margarin⁣ Sejumput garam⁣
  • 3 gelas belimbing tepung terigu protein tinggi (peres)⁣ 
  • 2 sendok makan susu bubuk⁣ 
  • 1 sendok makan ragi instan⁣ 
  • 100 mL air hangat kuku⁣ 



Cara Membuat : 

  1. Pertama-tama bunda masukkan ragi di dalam air hangat kuku, kemudian bunda tambahkan 1 sendok makan gula pasir lalu bunda tunggu sampai bereaksi (mengmebang dan berbusa)
  2. Pada wadah plastik, bunda tambahkan ragi, gula + susu, serta telur, dan tepung yg sudah mengembang, bunda Uleni sampai benar-benar setengah kalis.⁣ 
  3. Lalu bunda Tambahkan margarin + garam, bunda uleni lagi sampai kalis elastis. 
  4. Setelah itu bunda Diamkan adonan sampai benar2 mengembang 2 kali lipat (bunda tutup pakai plastik bersih atau bisa pakai plastik wrap.⁣ 
  5. Selanjutnya bunda Bentuk adonan hingga menjadi bulat2 @50 gram, bunda tunggu sampai benar-benar mengembang ( jika sudah ringan, dan apabila di ambil dan di pegang tidak peyok)⁣ 
  6. Langkah selanjutnya Bunda bisa Lubangi tengah adonan, goreng dengan menggunakan api yang kecil dan bunda  bisaBalik sekali saja supaya nanti timbul white ring.⁣
  7. Dan yang terakhir bunda kasih toping gula halus atau bisa juga coklat atau apapun sesuai dg selera bunda.
  8. Selamat mencoba!