Cara Mudah Membuat Putu Ayu Yang Cantik Dan Unik


Siang bunda? maaf kesiangan memshare resepnya karena ada kesibukan. Sebagai gantinya saya akan membagikan sebuah resep yang sangat spesial dan sederhana serta sangat legendaris ini. Ya, Resep Putu Ayu ini memang sudah sangat kuno tapi tidak akan pernah lekang oleh waktu. Bentuknya yang cantik dan rasanya tentu sudah pasti enak dan mampu menjadikanya sebaagai jajanan yang menarik. Cara membuatnya juga sangat sederhana serta bahan-bahan yang di pakai juga simpel kok bund tanpa ribet. Penasaran, Yuk kita lihat resep dan cara membuatnya di bawah ini:

Resep Putu Ayu Yang Cantik Dan Mudah Dengan Bahan Sedikit



Bahan:

  • Setengah sendok teh sp
  • 2 butir telur
  • Secukupnya pasta pandan
  • 125 gram gula 
  • 1/4 sendok teh baking powder 150 ml santan (direbus dan diber daun pandan lalu dinginkan)
  • 150 gr tepung protein sedang,diayak dulu 
  • 1 sendok makan bubuk krimer 
  • 1/2 butir kelapa muda parut 


Cara Membuat : 

  1. Pertama-tama bunda persiapkan terlebih dahulu cetakan oles minyak taruh kelapa parut serta dipadatkan, lalu kemudian bunda sisihkan 
  2. Kemudian bunda Panaskan kukusan dengan api sedang, lalu bunda balut pakai kain bersih 
  3. Setelah itu baru Mixer telur + gula sampai benar-benar berbuih, dan bunda masukan sp lalu dikocok pakai kecepatan tinggi sampai putih pucat kental dan mengembang
  4. Langkah selanjutnya bunda Turunkan kecepatan mixer, lalu bunda masukan terigu yang sudah di campur pakai baking powder + bubuk krimer secara sedikit demi sedikit dan bunda kocok sebentar saja sampai benar2 merata. 
  5. Lalu setelah itu baru bunda Matikan mixernya dan Masukkan santan + pasta pandan didalam sebuah adonan, bunda  aduk balik secara perlahan dan sampai benar-benar merata.
  6. Dan langkah yang terakhir bunda Tuangkan 3/4 penuh di sebuah cetakan, setelah tiu bunda  kukus kurang lebih sekitar 10 - 15 menitan atau bisa sampai matang dan Angkat bunda kelaurkan dari cetakan, biarkan saja sampai dingin
  7. Selamat mencoba!