Resep Bolu Lapis Singkong Yang Enak Dan Mudah Buatnya




Pagi bunda? kali ini saya akan membagikan resep kue bolu lagi nih. Tapi kali ini beda dengan resep yang dulu. Karena ada tambahan beberapa bahan serta toppingnya yang bikin ngiler. Bentuknya yang cantik serta rasanya juga enak dan disukai banyak orang. Bolu Lapis Singkong ini cocok banget untuk berkat saat ada acara di rumah atau buat pengajian. Di jamin banyak yang nanya ke bunda resepnya. Oke langsung saja ya bund! cara membuat beserta resepnya ada di bawah ini:


Cara Membuat Bolu Lapis Singkong Yang Beda Dari Yang Lain


Bahan:

  • 1 sendok teh baking powder
  • 4 butir telur
  • 70 gram tepung terigu 
  • Pewarna hijau dan kuning
  • 1 sendok makan maizena 
  • 1 sendok teh SP
  • 2 sendok makan susu bubuk 
  • 250 gram singkong parut (tanpa di peras)
  • 150 gram gula halus 
  • 100 ml minyak goreng 
  • 1/4 sendok teh garam 

Bahan isi : 

  • Keju parut
  • Buttercream

Cara membuat : 

  1. Peratama-tama bunda Kocok terlebih dahulu telur, gula, SP + garam hingga putih kental serta sampai mengembang.
  2. Setelah itu baru Turunkan kecepatan rendah, dan bunda masukkan tepung terigu, maizena serta baking powder. Lalu bunda mixer sebentar sampai rata, dan jangan lupa bunda untuk menambahkan singkong parut dan bunda mixer lagi. 
  3. Kemudian bunda Tuangkan minyak goreng secara sedikit demi sedikit. Bunda aduk balik menggunakan sebuah spatula, Ingat ya bund sampai rata yaaaa. 
  4. Baru kemudian bunda bagi adonannya sehingga menjadi 2 bagian sama rata, masing2 kasih pewarna hijau + kuning, dan bunda sisihkan.
  5. Setelah itu baru Olesi loyang persegi 18x18 cm pakai margarin, dan jangan lupa untuk alasi pakai kertas roti. Dan bunda oles lagi. 
  6. Langkah ke enam bunda Tuangkan adonan hijau dan dikukus kurang lebih sekitar 15 menit menggunakan api sedang, dan bunda timpa pakai adonan kuning. Bunda kukus lagi sekitar 25 menit. Dan diangkat. 
  7. Dan yang terakhir bunda kasih olesan butter cream + keju parut. Bunda potongpotong sesuai dengan selera bunda.
  8. Selamat mencoba!

Posting Komentar