Pagi bunda? saat weekend gini enaknya bikin sesuatu untuk keluarga tercinta ya? tenang aja bund, gak usah beli jajanan atau cemilan deh, coba resep yang satu ini bun. Kue bolu singkus kukus ini bisa di jadikan sebagai menu santai yang tepat saat weekend seperti ini. Di jamin suasan kumpul sama keluarga jadi lebih asyik dan hangat. Oh ya cara bolu kukus ini juga sangat sederhana loh bund, bahan-bahan yang di gunakan juga sangat simpel sekali. Di jamin semuanya pasti suka.Penasaran, yuk intip cara membuat dan bahan-bahan yang di gunakan seperti di bawah ini:Resep Kue Bolu Kukus Yang Lembut Dan Mudah Bikinnya
Bahan:
- 2 butir telur
- 20 gram terigu
- 75 gram gula
- 1 sendok teh sp
- 1/2 sendok teh vanila bubuk
- 300 gram singkong parut
- Minyak untuk pengoles
- 50 ml santan
- 50 gram mentega cairkan
- Pewarna makanan
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat :
- Pertama-tama bunda Parut terlebih dahulu singkong dan bunda peras buang airnya
- Setelah itu baru Mixer telur, gula,vanila , sp ,menggunakan kecepatan yang tinggi, kemudian bunda turunkan kecepatan mixer dan masukkan tepung , garam, di tambah dengan parutan singkong dan bunda mixer sampai rata.
- Kemudian bunda Masukkan santan, dan diaduk pakai spatula lalu di ratakan
- Langkah selanjutnya bunda masukkan mentega cair, dan diaduk lagi hingga merata
- Setelah itu Bagi menjadi 2 warna, dan bunda panaskan kukusan.
- Langkah terakhir bunda Masukkan adonan didalam cetakan yang telah sudah dioles minyak kukus kurang lebih sekitar 15 menit, dan jika sudah matang, bunda angkat , lepaskan dari cetakan. Dan selesai
- Selamat mencoba!