Resep Telur Balado Yang Unik Dan Beda Dari Yang Lain


Pagi bunda? pagi ini mau sarapan apa nih? dari pada bingung yuk kita buat makanan telur. Tentunya gak ribet kok, dan pas banget buat sarapan untuk keluarga tercinta. Kali ini saya akan membagikan resep Telur Balado yang menggoda dan gurih pedas. Bahan-bahan yang di gunakan juga simpel dan cara buatnya juga cepat. Di jamin keluarga pasti suka dengan sarapan yang satu ini. Oke langsung saja ya bunda, cara membuat dan bahan-bahan yang kita butuhkan seperti di bawah ini:

Resep Telur Balado Yang Gurih Dan Unik



Bahan:

  • Kaldu ayam secukupnya saja
  • 3 sendok makan minyak, untuk menumis
  • Garam secukupnya 
  • Gula secukupnya 
  • 5 butir telur

Bumbu Halus: 

  • 1 buah tomat
  • 3 siung bawang putih 
  • 3 buah kemiri, sangrai 
  • 5 cabai keriting 
  • 7 siung bawang merah

Cara Membuatnya:

  1. Pertama-tama bunda Rebus telur hingga benar2 matang sempurna. 
  2. Setelah itu baru bunda Kupas telur dan digoreng sebentar hingga bagian luar telur berkulit + warnanya terlihat kekuningan. Kemudian bunda Angkat Dan ditiriskan. 
  3. Lalu bunda Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga benar2 harum. 
  4. Setelah itu baru bunda Bumbui pakai kaldu ayam, garam + gula hingga rasanya pas. Lalu di Aduk hingga benar2 matang. 
  5. Langkah ke lima bunda Masukkan telur oseng-oseng sebentar bersamaan dengan sambalnya.
  6. Lalu diangkat dan sajikan atau belah dua telur kemudian bunda sendokkan sambal diatas telur seperti di yang ada difoto.
  7. Selamat mencoba!