Di jamin bikin nagih bund. Sambal ini cocok banget di jadikan teman makan di siang hari atau sore. Bahan-bahan yang di gunakan juga sangat sederhana dan cara buatnya juga sangat cepat anti ribet pokokya. Dari pada penasaran, yuk bun cek resep dan cara membuatnya seperti di bawah ini:
Cara Membuat Sambal Ijo Padang Yang Gurih Dan Lezat
Bahan:
- ½ sendok teh gula pasir
- 10 buah cabe rawit hijau
- 5 butir bawang merah
- ½ sendok teh garam
- Minyak goreng Secukupnya
- 2 buah tomat hijau sedang
- 15 buah cabe Hijau keriting
- 2 butir bawang putih
- ½ sendok teh penyedap rasa
- 6 buah cabe hijau besar
Cara membuat :
- Pertama-tama bunda Siapkan terlebih dahulu panci untuk merebus
- Kemudian bunda rebus semua cabe , bawang merah + bawang putih juga tomatnya sampai benar-benar matang
- Lalu bunda angkat dan disisihkan, Ulek sampai benar-benar halus semua bahan sambal yang telah di rebus dan bunda tambahkan. Garam , gula serta penyedap rasa , (Sambalnya bisa bunda upek halus atua kasar sesuai selera ya bund)
- Kemudian Siapkan wajan , dan bunda kasih secukupnya minyak untuk menumis
- Setelah itu bunda Tumis sambel yang telah di ulek sampai benar-benar harum , angkat lalu bunda sajikan pada mangkuk
- Sambel hijau siap di hidangkan dengan nasi hangat serta lauk tambahan
- Enjoy Ya Bund!