Resep Brownies Kukus Yang Unik Dan Rasa Super




Pagi bunda? weekend sudah datang nih.. Udah nyiapin untuk hari libur keluarga tercinta, jika belum yuk kita buat cemilan yang bisa membuat keluarga tercinta menyukainya. Nah kali ini saya akan membagikan resep brownies lagi nih, tetapi berbeda dengan resep yang lama. Karena ini sangat unik dan beda dari yang lain soalnya tidak ada variasi dan embel-embelnya, murni si brownies coklat manis. Bahan-bahan yang di gunakan juga sedikit dan cara membuatnya juga mudah. Langsung saja ya bund, cara membuat beserta bahan-bahanya seperti berikut ini:

Cara Membuat Brownies Kukus Yang Beda Dan Lembut



Bahan A:

  • 1 sendok teh vanili
  • 6 butir telur 
  • 1 sendok teh SP 
  • Setengah sendok teh garam 
  • 225 gram gula halus

Bahan B : 

  • 125 gram tepung terigu 
  • 50 gram maizena 

Bahan C : 

  • 100 gram coklat blok, lelehkan 
  • 175 ml minyak goreng (campur menjadi 1) 
  • 1 sendok makan pasta coklat 

Bahan pelapis : 

1 saset susu kental manis coklat

Cara membuat : 

  1. Pertama-tama bunda Kocok bahan A hingga benar-benar teksturnya lembut, kental + mengembang
  2. Setelah itu baru masukkan bahan B secara bertahap menggunakan kocokan dengan kecepatan  rendah
  3. Kemduain baru matikan mixer dan bunda masukkan bahan C, aduk pakai spatula menggunakan tehnik aduk balik hingga benar-benar tercampur rata.
  4. Setelah itu bunda Bagi adonan menjadi dua bagian sama rata + sisakan 3 sendok sayur campur dengan susu kental manis (yang nantinya di pakai untuk lapisan tengah) bunda aduk sampai merata 
  5. Lalu bunda Siapkan loyang loaf 22x10 cm dan diolesi pakai margarin. Bunda kasih kertas roti + olesi lagi, Setelah itu bunda tuang adonan pertama dan dikukus kurang lebih sekitar 10 menit menggunakan api sedang.
  6. Langkah selanjutnya bunda tuangkan adonan pelapis Susu kental manis dikukus 10 menit lagi.. 
  7. Untuk langkah terakhir terakhir tuangkan sisa adonannya. Lalu bunda kukus lagi kurang lebih 15 menit.
  8. Angkat + dinginkan.. Llau dipotong-potong dan Brownies siap untuk hidangkan
  9. Selamat mencoba


Posting Komentar