Resep Brownies Kukus Lapis Keju Yang Istimewa Dan Mewah



Pagi bunda? selamat hari minggu ya. Enaknya kalau liburan gini kita bikin yang manis-manis ya? Pas banget nih kali ini saya akan membagikan resep brownies lagi nih, tapi kali ini bentuknya beda dan terlihat lenih mewah dari pada sebelumnya. Bahan-bahan yang kita gunakan juga mudah di dapatkan dan tidak banyak, cara buatny juga mudah tidak ribet. Penasaran kan bun? oke simak caranya dan juga bahan-bahanya seperti di bawah ini:

Cara Membuat Brownies Kukus Lapis Keju Yang Mewah Dan Cantik



Bahan yang diayak:

  • Setengah sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh vanilli
  • 50 gram bubuk coklat 
  • Setengah sendok teh garam
  • 120 gram tepung segitiga

Bahan yg di mixer:

  • 4 lembar keju slice
  • 4 butir telur 
  • 2 kuning telur
  • 1 sendok teh Sp/ovalet . 
  • 60 ml susu kental manis
  • 200 gram gula pasir

Bahan yg di cairkan: 

  • 100 gram coklat batang compoud
  • 175ml minyak goreng. 

Cara Membuatnya:

  1. Langkah pertama bunda Panaskan terlebih dahulu kukusan menggunakan api sedang 
  2. Kemudian baru bunda Siapkan loyang dengan ukuran 20 tinggi 7cm lapisi pakai baking paper dan olesi pakai mentega lalu disisihkan
  3. Setelah itu baru Mixer telor, gula + sp hingga putih pucat dan terlihat mengembang.
  4. Lalu bunda Turunkan kecepatannya dan masukkan bahan yang telah di ayak lalu susu kental manis, Mixer sebentar dan bunda matikan. 
  5. Kemudian bunda Masukkan bahan dcc + minyak yang telah dicairkan aduk balik menggunakna spatula 
  6. Setelah itu bunda Bagi menjadi 2 bagian , dan bunda tuangkan sebagian adonan pada loyang hentakan kukus kurang lebih sekitar 10 menit
  7. Langkah selanjutnya bunda Buka kukusan dan bunda tata kejunya, tuang adonan brownies, dan bunda Kukus lagi kurang lebih sekitar 40 menit dan bunda Biarkan dingin lalu dipotong.
  8. Dan langkah yang terakhir bunda Tutup kukusan dibungkus pakai serbet, gunakan api sedang kecil supaya  permukaan brownies bisa merata
  9. Selamat mencoba!

Posting Komentar