Cara Mudah Buat Kue Chiffon Coklat Yang Enak Dan Manis




Siang bunda? kali ini saya akan membagikan resep kue chiffon lagi nih. Tapi Chiffon kali ini beda banget dari kue chiffon yang ada sebelumnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan nantinya juga sedikit dan cara buatnya juga sangat simpel dan sederhana. Rasanya yang manis, khas rasa coklat ini di jamin bikin nagih, teksurnya yang lembut dan halus juga di sukai banyak orang. Oke langsung saja ya bund, Cara membuat dan bahan-bahannya ada di bawah:

Resep Kue Chiffon Coklat Lembut Dan Gurih




Bahan A:


  • 1 sendok teh vanilla essence
  • 225 tepung serba guna 
  • Setengah sendok teh garam halus
  • 25 gram bubuk coklat 
  • 6 kuning telur (dengan ukuran besar)
  • 1 sendok teh baking powder
  • 100 gram gula pasir


Bahan B:



  • 180 ml susu cair
  • 120 ml minyak sayur 



Bahan C:



  • 100 gram gula pasir 
  • 1 sendok teh perasan cuka/Lemon/cream of tartar
  • 6 putih telur



Cara Membuatnya: 



  1. Pertama-tama bunda Panaskan terlebih dahulu oven 160/170 derajat celcius atau bisa disesuaikan dengan oven yang bunda pakai
  2. Setelah itu bunda siapkan loyang khusus chiffon dengan ukuran berdiameter 22/24 cm
  3. Kemudian Campur bahan A aduk hingga benar2 tercampur merata, lalu bunda masukan bahan B aduk lagi menggunakan whisk hingga benar2 tercampur dengan baik, lalu bunda sisihkan.
  4. Setelah itu baru kocok bahan C hingga benar2 soft peak (gula dimasukan secara 3 tahap)
  5. dan langkah kelima bunda bisa memmasukan secara bertahap kocokan putih telur tadi aduk balik pakai spatula sampai tercampur dengan baik 
  6. lalu bunda tuangkan didalam loyang lalu bunda panggang kurang lebih sekitar 60-65 menit atau sampai benar2 matang. 
  7. Dan jika sudah matang, bunda balikkan loyang chiffon tunggu hingga benar2 agak dingin baru bunda keluarkan dan chiffon siap untuk dihidangkan.
  8. Selamat mencoba




BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?

Posting Komentar