Cara Membuat Dadar Gulung Manis Yang Simpel Dan Sederhana


Selamat sore bunda? kali ini saya akan membagikan resep yang sangat mudah dan simpel sekali dibuat. Dadar Gulung manis ini memang banyak di gemari setiap kalangan baik dewasa maupun anak-anak. Tentu saja bahan-bahanya yang kita butuhkan juga sangat sedehana dan cara buatnya juga cepat. Langsung saja ya bunda, cara membuat dan bahan-bahan yang kita butuhkan seperti di bawah ini:

Resep Dadar Gulung Manis Yang Beda Dari Yang Lain




Bahan Unti Kelapa:


  • 2 sendok maakn daging durian
  • 100 ml air putih 
  • 200 gram gula merah
  • 350 gram kelapa muda parut 
  • Setenagh sendok teh garam 
  • 1 lembar daun pandan


Cara Membuatnya: 



  1. Pertama-tama bunda Rebus gula merah, air + daun pandan sampai gula benar2 larut dan bunda  saring.
  2. Setelah itu baru Masak lagi larutan gula pakai kelapa parut, garam ditmabah dengan durian dengan menggunakan api kecil sampai gula benar-benar meresap dan kering. lalu bunda Sisihkan. 



Bahan kulit: 



  • 200 gram tepung pro sedang 
  • 1 sendok makan tepung kanji
  • Setengan sendoj teh garam 
  • 1 butir telur
  • 400 ml air putih 
  • 1 sendok makan minyak sayur 
  • 1 sendok teh endapan pandan 



Cara Membuatnya: 



  1. Pertama-tama Aduk sampai rata semua bahan kulit dan bunda saring. 
  2. Setelah itu baru Panaskan wajan teflon dan bunda olesi margarin. 
  3. Kemudian bunda Tuangkan 1 sendok sayur adonan ketengah wajan sambil bunda putar2 wajannya sampai adonan benar2 sudah melebar. 
  4. Lalu bunda Biarkan sampai adonan matang (sapai adonan mengering + sudah lepas dari wajan). 
  5. Setelah itu baru Angkat dan bunda beri bahan isian lalu lipat + ditutup.
  6. Dadar gulung siap untuk dinikmati dan disajikan





BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?