Sama halnya dengan nastar keju yang bahannya juga keju, tapi pada putri salju keju ini jauh lebih gampang dan tidapk ribet buatnya kok. Bahan-bahan yang kita butuhkan juga terbilang sangat sederhana banget tanpa ribet dan cepet. Oke langsung saja ya bund bahan dan caranya seperti di bawah ini:
Cara Membuat Putri Salju Keju Yang Beda Dari Yang Lain
Bahan:
- 50 gram susu bubuk full cream
- 120 gram gula pasir halus
- 80 gram keju cheddar parut
- 400 gram terigu protein sedang
- 100 gram tepung maizena
- 300 gram salted butter
- 3 kuning telur
Taburan:
- Gula halus + gula donat, dan 1 sednok makan susu bubuk jika suka
Cara membuat :
- Pertama-tama bunda Panaskan terlebih dahulu oven 150 °Celcius.
- Lalu Kocok salted butter, gula pasir halus + kuning telur dengan menggunakan mixer pada kecepatan rendah kurang lebih sekitar 2 menit dan samapi tercampur rata.
- Setelah itu baru Masukkan keju parut, aduk hingga merata.
- Lalu bunda Masukkan tepung terigu, tepung maizena + susu bubuk. Aduk rata pakai sendok kayu.
- Kemudian baru Cetak/bulatkan adonan sesuai dengan selera lalu bunda susun di loyang yang telah dialasi silpat atau bisa dioles pakai margarin.
- Lalu bunda Panggang sampai matang INGAT ya bun! jangan sampai overbaked.
- Panas-panas gulingkan pada dalam gula halus sampai benar2 merata, bunda gulingkan lagi pada gula donat.
- Bunda Tunggu uapnya sampai menghilang baru boleh masukkan pada toples.
- Selamat Mencoba!
BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?