Pagi bunda? untuk mengawali hari-hari di pagi yang cerah ini saya akan membagian 1 resep yang pas banget di jadikan teman santai atau ngopi. Ya kali ini saya akan membagikan resep Coffe Cookies yang tentunya sudah tidak asing lagi di telinga kita tentang kue cookies yang satu. bahan-bahan yang kita butuhkan juga sederhana dan cara bikinnya juga cepat banget kok bund!, oke lansung saja ya bahan beserta resepnya seperti di bawah ini:
Cara Mudah Buat Coffee Cookies Yang enak Dan Renyah
Bahan:
- 60 gram tepung maizena
- 20 ml air panas ditambah dengan 20 gr kopi instan ( kopi susu instant), aduk sampai merata.
- 125 gram margarin
- 250 gram tepung terigu kunci
- 100 gram Butter
- 75 gram gula halus
Topping :
- Choco chips secukupnya saja ( bunda bisa menekannya agak ke bawah agar coklat tidak meleleh ketika dimasukin kedalam toples )
Cara Membuatnya:
- Pertama-tama bunda kocok butter dan juga margarin beserta gula halus sampai merata
- Setelah itu baru masukan campuran kopi instant dan bunda ayak tepung terigu + maizena, aduk juga hingga rata.
- Kemudian bunda Masukan ke dalam kantong piping atau bisa dimasukkan kedalam cetakan semprit dan bunda semprotkan ke loyang
- Setelah itu bunda panggang 180 derajat celcius pada api atas bawah kurang lebih sekitar 20 menit
- Selamat mencoba!
BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?