Cara Mudah Buat Coffee Cookies Yang enak Dan Renyah
Bahan:
- 60 gram tepung maizena
- 20 ml air panas ditambah dengan 20 gr kopi instan ( kopi susu instant), aduk sampai merata.
- 125 gram margarin
- 250 gram tepung terigu kunci
- 100 gram Butter
- 75 gram gula halus
Topping :
- Choco chips secukupnya saja ( bunda bisa menekannya agak ke bawah agar coklat tidak meleleh ketika dimasukin kedalam toples )
Cara Membuatnya:
- Pertama-tama bunda kocok butter dan juga margarin beserta gula halus sampai merata
- Setelah itu baru masukan campuran kopi instant dan bunda ayak tepung terigu + maizena, aduk juga hingga rata.
- Kemudian bunda Masukan ke dalam kantong piping atau bisa dimasukkan kedalam cetakan semprit dan bunda semprotkan ke loyang
- Setelah itu bunda panggang 180 derajat celcius pada api atas bawah kurang lebih sekitar 20 menit
- Selamat mencoba!
BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?