Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Yang enak Dan Rasanya Beda Dari Yang Lainnya
Bahan:
- 8 lembar daun jeruk, dan dibuang tulang daunnya
- Lengkuas, dimemarkan
- 1 jari jahe, memarkan
- 2 serai, memarkan
- 5 lembar daun salam
- Satu setengah kilogram ayam, bersihkan serta potong-potong, dan kasih kucuran air jeruk nipis, Lalu bunda diamkan kurang lebih sekitar 15 menit, dan cuci kembali.
- Secukupnya garam, gula serta merica bubuk.
- Air secukupnya saja
Cara Membuatnya:
- Pertama-tama bunda Campur ayam pakai semua bahan, langsung dan dikasih garam, gula, serta merica bubuk.
- Sementara Untuk air, bunda bisa sesuaikan saja hingga ayamnya bisa terendam.
- Lalu bunda Rebus ayam hingga matang, dan sampai air menyusut. lalu bunda Dinginkan, dan digoreng.
- Bunda juga dapat dijadikan stok dan diletakkan pada sebuah wadah tertutup, lalu simpan pada kulkas. Dan apabila bunda ingin makan tinggal digoreng saja.
Bahan Samabal Penyet Sambal Tomat terasi:
- Siapkan 1 buah tomat merah
- 3 siung bawang merah
- Cabe rawit merah secukupnya saja
- Terasi secukupnya
- Gula merah serta garam secukupnya saja.
Cara Bikinnya:
- Pertama-tama bunda Tumis tomat, dan juga bawang, serta cabe dan juga terasinya sampai terlihat layu.
- Lalu bunda ulek atau bisa dihaluskan, jangan lupa dikasih gula merah dan juga garam.
- selamat mencoba
BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?