Cara Mudah Membuat Kue Coklat Batang Yang Nikmat Dan Lezat
Pagi bunda? menjelang hari minggu, kali ini saya akan membagikan resep kue yang enak banget nih. Tentu saja bagi pecinta coklat wajib nyobain aneka modifikasi coklat yang satu ini. Kue Coklat batang bisa kita buat dengan mudah kok bunda, bahan-bahan yang kita butuhkan juga sangat sederhana ditambah dengan cara bikinnya juga terbilang sangat mudah banget.Dari pada kita beli yang tentunya banyak sekali mengandung pengawet dan juga gula + garamnya juga tinggi, apa salahnya kita mencoba bikin sendiri. dan di jamin rasanya juga sama seperti yang kita beli dan tentunya lebih sehat karena tanpa pengawet makanan. Oke langsung saja ya bun resep dan cara bikinnya seperti dibawah:
Resep Kue Coklat Batang Yang Enak Dan Beda Dari Yang Lainnya
Bahan:
- 2 kuning telur
- 200 gr butter
- 80 gr gula halus
- 50 gr margarin
Bahan kering, ayak:
- 300 gr terigu protein sedang
- 30 gr maizena
- 20 gr susu bubuk
- Setengan sendok teh vanila bubuk
Topping:
- Coklat couverture batangan, dipotong menjadi 3
Cara Membuatnya:
- Pertama-tama bunda Kocok butter, margarin, gula ditambah dengan kuning telur hingga terlihat sangat lembut (kurang lebih sekitar2 menitan).
- Setelah itu baru Masukkan bahan kering yang telah diayak secara bertahap.
- Kemudian bunda Aduk sampai benar2 merata menggunakan sendok kayu.
- Lalu bunda Siapkan meja kerja, dan bunda pipihkan pakai rolling pin sampai ketebalan sekitar kurang lebih 0.5 cm.
- Setelah itu Letakkan coklat pada atas adonan, dan bunda kasih potongan adonan di atasnya melingkari pada batangan coklat tersebut.
- Lalu bunda Tata pada loyang tanpa dioles apapun.
- Kemudian baru bunda Panggang pada suhu sekitar 130 Celcius kurang lebih antara 20-25 menit, INGAT ya bun! suhunya jangan terlalu panas agar nanti tidak retak-retak
- Dan bunda bisa Keluarkan dari oven, dinginkan pada atas rak kawat.
- Selamat mencoba!
BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?