Cara Mudah Buat Tahu Bakso Mercon Yang Nikmat Dan Lezat
Hmm.. enaknya kalau lagi santai gini nyobain resep cemilan yang satu ini bun di jamin puas deh. Tahu memang makana pokok orang indonesia, disamping sehat ternayata tahu juga banyak amnfaatnya loh bagi tubuh kia bun. Tahu mercon yaitu tahu yang di goeng dan di isi sambal dan tentunya rasanya bisa bikin gemetar lidah. Jika kena gigitan otomatis akan meledak tuh sambal di mulut, karena ada sensasi pedas yang memang sangat enak dan lain dari tahu biasanya.Tidak hanya buat cemilan bun., Tahu mercon ini juga cocok buat bikin usaha kecil-kecilan kok, di jamin pasti banyak orang yang suka tentunya bagi pecinta samabal dan pedas-pedas. Karena tahu merupakan makanan yang banyak di gemari orang indonesia. Oke langsung saha ya bun bahan serta cara bikinya seperti di bawah ini:
Resep Tahu Mercon Yang Enak Dan Beda Dari Yang Lain
Bahan:
- 25 biji tahu goreng
Bahan Bakso:
- 1/2 sdt lada bubuk
- 80 gram tepung tapioka
- 3 batang daun bawang iris tipis
- 3 siung bawang merah digoreng halus
- 3 siung bawang putih digoreng halus
- 1 butir telur
- Secukupnya kaldu bubuk
- 1 sendok teh garam
- 2 buah wortel serut atau cincang kasar
- 250 gram daging ayam yang digiling
Bahan sambal atau mercon uleg kasar:
- 2 siung bawang putih
- Gula dan garam
- 2 buah cabe merah besar
- 3 siung bawang merah
- 30 buah cabe rawit
* Pertama-tama bunda Tumis terlebih dahulu cabe serta bawang merah putih hingga harum. lalu kemudian bunda Tambah gula garam dan bunda koreksi rasa. lalu Sisihkan
Cara membuatnya:
- Bunda Campur terlebih dahulu adonan bakso menjadi 1
- Setelah itu baru belah tahu, dan dikasih sambal secukupnya
- Lalu kemudian Tambahkan adonan bakso secukupnya (liat difoto) lakukan cara ini hingga adonan habis
- Kemudian baru diKukus kurang lebih sekitar 25-30 menit
BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?