Cara Membuat Chocochips Soft Cookies Yang Enak Lezat Dan Berbeda




Siang bunda? pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep cookies yang beda dari yang lain, karena resep kali ini memakai bahan yang berbeda dari yang lain dan tentunya hasilnya anti di jamin maksimal jika mengikuti tahap-tapahpnya.

Chocochip kali ini mirip kayak choco manai yang di jual di pasaran, tapi yang ini versi murahnya karena nanti hasilnya juga lebih banyak dari pada beli. Tentu saja cara buatnya sangat sederhana sekali ternyata. Oke langsung saja ya bun resep beserta bahan-bahanya seperti di bawah ini:

Resep Chocochip Soft Cookies Yang Enak Dan Mudah Bikinnya




Bahan:

  • Setengah sendok teh vanili bubuk
  • 170 gram butter mix margarine (100 gram butter, 70 gram margarin)
  • 120 gram palm sugar 
  • Seperempat sendok teh garam
  • 100 gram gula halus 
  • 320 gram terigu protein rendah
  • 20 gram susu bubuk 
  • Setengan sendok teh  baking powder
  • Chocochip sesuai selera bunda
  • Setengah sendok teh soda kue 
  • Satu buah telur dengan ukuran besar

Cara Membuat:

  1. Pertama-tama bunda Alasi terlebih dahulu loyang pakai baking paper, dan sisihkan 
  2. Setelah itu baru Ayak tepung ditambah dengan baking powder dan soda kue serta vanili bubuk, aduk sampai merata 
  3. Lalu bunda Mixer butter ditambah dengan palm sugar dan gula halus sebentar saja, atau bunda boleh menggunaka spatula 
  4. Lalu kemudian Masukkan telur, aduk asal sampai merata saja (jangan samapi overmix) 
  5. Setelah itu baru bunda Masukkan campuran tepung dan juga  garam, aduk menggunakan spatula
  6. Lalu kemudian bunda  asukkan chocochip, aduk sampai rata 
  7. Lalu bunda Bungkus pakai plastic wrap, simpan pada kulkas sekitar 30 menit 
  8. Sendokkan adonan pada loyang (bisa juga menggunakan scoop es krim) 
  9. Panggang kurang lebih sekitar 15 menit pada suhu 180 celcius (ingat bunda jangan lama-lama ya, yang penting bagian bawah cookies sudah terlihat kecoklatan) 
  10. Lalu bunda Kluarkan dari oven, biarkan saja pada loyang sebentar hingga cookies terlihat mengeras, dinginkan pada cooling rack.
  11. Selamat Mencoba!




BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?

Posting Komentar