Resep Mango Sticky Rice Rainbow Yang Mudah Dan Manis

Pagi bunda? kali ini q mau share resep yang gak kalah enak dengan lainnya. Resep ini beda dari yang lain dan bahan-bahan yang di butuhkan juga sederhana cara buatnya juga terbilang sangat gampang banget. Dengan menggunakan resep ketan yang sudah q modifikasi, jadi terlihat cantik dan menggoda banget deh. Oke langsung saja cara membuat dan bahan-bahan yang di butuhkan seperti di bawah ini:

Cara Membuat Mango Sticky Rice Rainbow Yang Enak Dan Mudah Bikinnya

Bahan:

• Pewarna atau perisa makanan (saya pakai perisa cocopandan untuk yang warna pink ditambah dg pandan untuk yang warna hijau)
• 300gr ketan putih, cuci sampai bersih. Di Rendam 4 hingga 5 jam
• Butuh sedikit garam 
• 200 ml santan kental
• Buah mangga matang

Cara pembuatan : 

1. Pertama-tama bunda kukus ketan kurang lebih sekitar 20 menit, dan disisihkan 
2. Setelah itu masak santan dan juga garam sambil di aduk-aduk hingga benar-2 mendidih 
3. Dan didalam wadah, bunda coba bagi 2 santan dan juga beri pewarna 
4. Setelah itu bunda bisa memasukkan ketan yang sdh di kukus pada santan yang sudah beri pewarna,aduk sampai benar2 merata. lalu bunda diamkan sekitar kurang lebih 10 menitan
5. Setelah itu baru bunda kukus lagi ketan sekitar 15 menit 

Saus santan :

• 200 ml santan
• 2sendok makan maizena 
• Gula pasir secukupnya saja

Cara pembuatan :

1. Pertama-tama bunda masak santan ditambah gula pasir lalu bunda aduk2 sampai rata
2. Setelah itu baru Tambahkan maizena yang sudah di cairkan pakai sedikit air 
3. Lalu bunda aduk-aduk hingga benar2 matang matang 
4. Setelah itu bunda tata ketannya dan mangga yang sudah di potong2 sesuai dg selera pada piring, lalu bunda siram pakai saus santan. Dan bunda bisa tambahkan wijen bila emang suka
5. Selamt mencoba

BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?