Resep Donat Ubi Ungu Terbaru Yang Enak Dan Mudah Buatnya

Pagi bunda? selamat weekend ya bun. Enaknya saat hari weekend ini kita buat cemilan untuk keluarga terinta. Tenang saja bun, kali ini saya akan membagikan resep donat lagi nih, tentu saja rasanya di samin sangat enak dan hasilnya tidak menegcewakan. Bahan2 yang kita butuhkan juga sangat sederhana dan cara buatnya terbilang sangat mudah. Oke langsung saja ya bun bahan + cara membuatnya seperti di bawah ini:

Cara Membuat Ubi Ungu Yang Enak Dan Nikmat

Bahan:

• 150gr tepung terigu protein tinggi
• 1 butir telur
• 70 sampai 75 ml susu cair hangat atau bisa menggunakan air putih hangat
• 100gr ubi ungu kukus,dan di haluskan 
• 1sendok teh munjung ragi instan 
• 3 sendok makan gula pasir 
• 1 sendok makan susu bubuk 
• 100gr tepung terigu protein sedang
• Setengah sendok teh garam
• 40gr mentega atau margarin

Cara Membuatnya:

1. Pertama-tama bunda campur terlebih dulu semua bahan kecuali garam, mentega. Lalu di mixer hingga terlihat kalis 
2. Setelah itu bunda masukkan mentega + dengan garam,lalu mixer hinggs terlihat kalis elastis
3. Kemudian bunda bulatkan adonannya dan coba diamkan 45 menit - 1 jam, lalu bunda tutup atasnya pakai lap bersih
4. Setelah itu baru bunda kempiskan adonan, dan dibagi menjadi 2 adonan dan bentuk bulat @40gram
5. Lalu bunda diamkan sekitar 10 menitan sampai  adonan terlihat mengembang ringan 
6. Setelah itu baru lubangi tengahnya, dan digoreng sampe matang
7. Selamat mencoba!

BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?