Resep Martabak Manis Teflon Yang Enak Dan Lezat Banget
Bahan:
- 1 butir telur
- 300 ml air
- 65 ml santan kental
- 250 gram terigu serbaguna
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir
Bahan tambahan :
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh baking powder
Topping :
- Coklat Atau sesuai selera
- Margarin
- Kental manis putih
- Keju parut
Cara Membuatnya:
- Pertama-tama bunda ayak terlebih dahulu terigu, baking powder + garam
- Setelah itu baru bunda campur air dan juga santan, masukkan pada campuran tepung, aduk sampai benar-benar merata
- Lalu kemudian bunda Tambahkan telur, aduk sampai tidak bergerindil. Dan bunda Diamkan kurang lebih sekitar 60 menit
- Dan setelah setelah di diamkan, langsung beri Bahan tambahan soda kue ditambah dengan baking powder aduk sampai benar-benar merata. (Beri pewarna sesuai dengan selera jika ingin martabaknya berwarna cantik)
- Setelah itu baru panaskan Teflon, tuangkan pada adonan pakai api yang kecil. Kalo sudah matang permukaan akan menjadi berpori.
- Lalu Kemudian bunda oles mentega, dan bisa dikasih topping sesuai dengan selera.
- Martabak manis siap untuk Sajikan
BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?