Cara Mudah Membuat Ayam Penyet Sambel Ijo Yang Pedas Dan Nikmat
Pagi bunda? kali ini saya akan berbagi resep yang cocok banget di santap nanti siang. Penyetan ini juga tentunya akan di sukai oleh suami dan anak2 karena rasanya yang begitu nikmat dan terasa banget. Ayam Penyet Sambel Ijo ini tidak terlalu pedas jadi aman kok buat anak-anak bunda. Sambelnya ini harus habis gak boleh lewat dalam sehari karena angsung basi. Rasanya bikin lida pingin nambah lagi bun!. Bahan2 yang kita gunakan terbilang sederhana dan cara buatnya juga sangat mudah kok. Oke langsung saja ya bund!Resep Ayam Penyet Sambel Ijo Yang Nikmat Dan Pedasnya Bikin Ketagihan
Bahan:
- Setengan kilo ayam
- Jeruk nipis
- Garam
Bumbu:
- 1 siung bawang putih
- Garam dan Minyak
- 5 buah rawit domba merah
- 1 buah tomat hijau dg ukurang yg sedang
- 1 ons cabe keriting ijo
- 1 sendok teh perasan jeruk nipis
- 6 siung bawang merah
Cara membuat:
- Pertama-tama bunda Cuci bersih ayam dan diberi dengan perasan jeruk nipis lalu diamkan kurang lebih sekitar 15 menit lalu bilas bersih, beri garam lalu didiamkan ayam beberapa saat saja agar garamnya dapat meresap.
- Kemudian bunda goreng ayam hingga terlihat kering, lalu disisihkan
- Setelah itu baru bunda Goreng semua bumbu (kecuali air jeruk nipis) cukup sebentar aja
- Lalu bunda uleg serta goreng kembali hingga sampai matang. dan bunda Koreksi rasanya
- Setelah itu baru bunda Penyet-penyet ayamnya di atas ulekan, kemudian masukan bumbu penyet diatasnya, setelah tiu baru kucuri air jeruk nipis, selesai 👌
- Selamat Mencoba ya bund!
BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?