Cara Membuat Donat Kentang Yang Unik Dan Beda Dari Yang lain




Pagi bunda? kali ini kita mencoba membuat donat lagi nih. Tetapi donat kali ini beda dari yang lain karena bentuknya unik dan mungil lucu-lucu cantik banget deh pokoknya. Bahan-bahan yang di pakai juga sangat sederhana dan sedikit tapi hasilnya bisa banyak dan beragam banget. Oke langsung cara membuat dan bahan-bahannya seperti di bawah ini:

Resep Donat Kentang Mini Yang Cantik Dan Unik




Bahan:

  • 500 gram susu bubuk 
  • 4 butir air dingin (es)
  • Tepung terigu cakra
  • 200 gram (haluskan dan di dinginkan) 
  • 100gram mentega 
  • 0,25sendok teh kuning telur
  • 75 gram garam 
  • Gula kastor/ bsa gula halus
  • 11gr kentang kukus
  • 50 gram ragi (fermipan atau yang saf instant)


Cara Membuat: 

  1. Di Dalam wadah, bunda campur susu bubuk, tepung terigu, gula, dan jg ragi instant, lalu kemudian bunda aduk sampai merata, Setelah itu baru bunda masukkan kentang halus ,dan tuangkan telur beserta air dingin, dan diuleni hingga benar2 merata dan terlihat setengah kalis. 
  2. Setelah itu baru bunda Beri mentega dan juga garam, uleni terus sampai terlihat kalis elastis. dan tunggu atau diamkan kurang lebih sekitar 20 hingga 30 menitan. 
  3. Kemudian bunda Bentuk adonan, dapat dibulatkan atau bisa memakai cetakan donat . Biarkan saja kurang lebih sekitar 20 menit, sampai benar2 mengembang. 
  4. Setelah itu baru Goreng pada minyak dengan pakai api sedang sampai benar2 terlihat kuning keemasan 
  5. Lalu bunda  Angkat, tiriskan. dan bisa langsung bunda Taburi gula pada donatnya, atau bisa bunda dengan hiasan dengan coklat.
  6. Selamat mencoba!




BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?

Posting Komentar