Cara Membuat Keju Lumer Untuk Jajanan Lebaran Yang Gurih Dan Lezat
Bahan:
- 200 gram Tepung Sagu
- 70 gram Gula Halus
- 75 gram Keju Parut
- 1 butir Kuning Telur
- 30 gram Margarin
- 70 gram Butter
- 30 ml Santan Kental Instant
Taburan :
- Keju parut
Cara Membuat:
- Pertama-tama bunda Sangrai tepung sagu sampai terasa kering dan ringan, lalu diangkat dan coba bunda tunggu sampai uap hilang atau smpai suhu ruang,ayak lalu di sisihkan
- Setelah itu baru Panaskan Oven 150 derajat celcius
- Kemudian Mixer margarin, butter dan juga gula sekitar 2 menit.
- Kemudian Masukkan telur, mixer sampai rata, kemudian masukkan santan, mixer rata lagi. dan Matikan mixer
- Setelah itu Masukkan keju parut aduk sampai merata lalu tuang sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai spatula hingga merata(apabila adonan terlalu lembek boleh di tambah sagu sdkit lg)
- Lalu bunda adonan dalam plastik segitiga dan beri spuit lalu semprotkan diatas loyang yang telah dioles atau dialasi kertas roti,taburi dengan menggunakan topping
- Setelah itu baru Panggang dalam suhu 150 derajat selama 30 menit atau hingga terlihat matang
- Selamat mencoba!
BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?