Bahan:
- 60 mL minyak goreng
- 2 sendok teh SP
- 150 gram terigu
- 4 butir telur utuh
- 1 kuning telur
- 2 sendok makan maizena
- 140 mL susu cair
- 160 gram gula pasir
- 50 gram susu bubuk
- Keju parut pakai chedar saja.. kalau yang ini saya pakai kraf martabak,, jadinya malah keriting.. .
Cara Membuatnya:
- Pertama-tama bunda Mixer dengan menggunakan keceptana tinggi, telur, gula, dan SP sampai terlihat pucat, kental, dan berjejak.
- Setelah itu baru bunda Tambahkan sedikit demi sedikit sambil di ayak terigu, susu bubuk, beserta maizena. Mixer dengan rendah dampai benar-benar tercampur saja (jangan terlalu lama).
- Setelah itu baru Gambah susu cair dan juga minyak goreng, mixer sampai tercampur saja.
- Kemudian baru Tuang adonan pada loyang di oles pakai margarin dan beralas baking paper.
- Setelah itu baru Panaskan kukusan. Masukkan adonan. Kukus 30 menit. Lakukan tes tusuk. (Gunakan api sedang, kukusan sebelum masuk adonan harus benar-benar panas supaya permukaan tidak bergelombang. Kalau bisa memakai serbet untuk tutup kukusan agar tidak ada uap air yg menetes masuk)
VLA:
- 200mL susu cair
- 4 sendok makan gula
- 2 sendok makan maizena
- 1/2 sendok teh pasta vanilla
Cara:
- Pertama-tama Campur semua bahan di atas kecuali pasta vanilla.
- Setelah itu baru Panaskan sampai setengah mengental. Aduk terus hingga pemanasan (suapaya tidak bergerindil)
- Kemudian bunda tambah pasta vanilla, masak sampai meletup-letup.
BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?