Resep Bolu Kukus Yang Mudah Dan Enak Banget
Pagi bunda? kali ini saya akan membagikan resep bolu yang lembut sekali dan tentunya aromanya sangat menggoda. Bolu kukus ini sangat wajib di hidangkan untuk keluarga tercinta. Agar susasan kumpul sama keluarga jadi lebih menyenangkan. Bolu yang satu ini menggn\unakan bahan yang sederhana dan tanpa ribet bikinya. Oke langsung saja berikut bahan-bahan yang di butuhkan beserta cara membuatnya:Bahan:
- 60 mL minyak goreng
- 2 sendok teh SP
- 150 gram terigu
- 4 butir telur utuh
- 1 kuning telur
- 2 sendok makan maizena
- 140 mL susu cair
- 160 gram gula pasir
- 50 gram susu bubuk
- Keju parut pakai chedar saja.. kalau yang ini saya pakai kraf martabak,, jadinya malah keriting.. .
Cara Membuatnya:
- Pertama-tama bunda Mixer dengan menggunakan keceptana tinggi, telur, gula, dan SP sampai terlihat pucat, kental, dan berjejak.
- Setelah itu baru bunda Tambahkan sedikit demi sedikit sambil di ayak terigu, susu bubuk, beserta maizena. Mixer dengan rendah dampai benar-benar tercampur saja (jangan terlalu lama).
- Setelah itu baru Gambah susu cair dan juga minyak goreng, mixer sampai tercampur saja.
- Kemudian baru Tuang adonan pada loyang di oles pakai margarin dan beralas baking paper.
- Setelah itu baru Panaskan kukusan. Masukkan adonan. Kukus 30 menit. Lakukan tes tusuk. (Gunakan api sedang, kukusan sebelum masuk adonan harus benar-benar panas supaya permukaan tidak bergelombang. Kalau bisa memakai serbet untuk tutup kukusan agar tidak ada uap air yg menetes masuk)
VLA:
- 200mL susu cair
- 4 sendok makan gula
- 2 sendok makan maizena
- 1/2 sendok teh pasta vanilla
Cara:
- Pertama-tama Campur semua bahan di atas kecuali pasta vanilla.
- Setelah itu baru Panaskan sampai setengah mengental. Aduk terus hingga pemanasan (suapaya tidak bergerindil)
- Kemudian bunda tambah pasta vanilla, masak sampai meletup-letup.
BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?